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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 ( b7 u: Q, f5 J( L+ p8 X( D
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没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)2 g5 p/ N& Q) T/ }6 n
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)
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洋葱1/4个,切成丝
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蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
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7 ^8 G0 C1 K. W R, s" C准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
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1。锅里放一点儿油,预热+ S+ W6 G5 I0 ]& p
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。* n7 o2 w. _7 Y9 ^ T. _8 V8 R
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3,撒一点芝麻 就完成了。$ M. W: z. p, I5 T# x* w
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。 W9 R9 m; Q) r e$ \' \* N
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