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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 # z' @8 o/ X# ]4 N% K/ f1 n
3 r% P& A- I2 q' q- L: y% c没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧). i# Y7 [. A5 p/ E# T* w: v
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)7 A2 @5 {& P* {8 s
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洋葱1/4个,切成丝' {/ d7 {4 R4 T" Y( c3 ^8 Z
# I5 K8 H5 z8 L/ S4 t5 I蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
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准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)7 m5 }) j4 y# W4 M( D1 L
开始:
: n; y* C8 ?+ ~ A7 _7 K! ]& j1。锅里放一点儿油,预热
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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3,撒一点芝麻 就完成了。
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。
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