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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 & D6 M7 G, H+ w
. j! U0 \, y# y7 V* Q没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)
6 Z+ n* }2 p/ j- w主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)
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8 R* G, K& q, ^0 v8 _5 J洋葱1/4个,切成丝
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蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
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准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
" H8 X$ x7 y8 r) n. R$ l2 S开始:1 o* _- n" H& B5 T8 O; R$ y0 l! J
1。锅里放一点儿油,预热
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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3,撒一点芝麻 就完成了。/ F" D9 }* {, ^ a2 S* e8 Q
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特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。
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