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墨墨妈妈

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
2 u. ^+ ~6 z. S0 C% _+ f+ v8 O  t' Z# b, ]' O: E: S! S
8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。
  k1 u! i7 e8 N    结果空空回来。。。。
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5 _$ P6 Q# m8 c$ ~2 Z$ N      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。
* Y4 j8 M* a: i/ k" y! {   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。3 l# K: d3 R8 R8 F+ [  v
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。7 Z) c" X" V2 V$ L$ ?7 ^
o(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。$ e5 ]% i: l, ]

# B, ]: [" n6 s& c+ L1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝, e! k6 {/ W# J: [# @
0 u1 m( F% x& M- i

7 ~" S. C: [$ m3 g: \  g/ q% W+ E( D9 q

2 L! @: k' _3 y9 x这是中午用剩的泡姜,继续用。
7 f$ i4 Y7 s+ L+ d
9 \; k3 _8 @6 ]& k0 Y4 {; x将肉丝用淀粉抓一下2 z# |! Q) V8 }6 u4 Q( m3 S- G

+ ?' U/ F+ N; i+ }8 b+ ~2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。; b% u  K( r0 x3 I5 ?: N/ {* \7 o

, n/ k7 |/ S  r
& u! [) h& O: ~: P% P# q4 S. t1 \
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+ p4 |1 I5 a  l2 i
7 q$ |! Q# u. x9 R3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。; {: ^# K' i* k4 \
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片
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我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。
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6 B$ w$ P; ~! T) p% j6 @: L1 `9 W  k亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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今买着啦

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【四川泡菜】泡姜丝炒肉 厨房没盐了照样做出美味菜! ...
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