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墨墨妈妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑 1 E6 W9 ~: y0 z, q; F
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8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。+ k/ P# k) M% z3 N% {
    结果空空回来。。。。
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  k# k2 @( t  r) D* y      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。+ U0 a( f: U; `3 V4 g; c
   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。0 B- d4 J1 p9 R2 r& L" o
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。3 G8 j- {/ w' Q! i, X/ y
o(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。
8 R0 `" N- F1 Y5 W: R+ s5 H: I/ y! D% [# Q5 W, I
1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝" i( V0 Z% h  Z. d4 y

) c) A; @# x  P/ }- w) a  a+ W. @4 ?, W

# ^5 R6 p1 N6 a1 u( l! r. T' P0 g* T# z# v( I7 }# O1 P/ F6 T, q5 P
这是中午用剩的泡姜,继续用。! T- c6 Z" ]$ D9 C2 B7 M
8 x* X  m) K- c! j# U5 K) e
将肉丝用淀粉抓一下, Z: {" Q! \- l. {  d- K4 ^! G

0 D$ d2 B) b' c2 d4 `. F5 s/ `2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。
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, Z9 p* _- V# z; u/ k
6 ^* H! X8 _6 ~3 K4 z0 S

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) `) l' X- E' |  ~

( [& j2 W* ]9 A, ^9 t- S+ i0 L* A7 _! G

) u2 [0 R- f; y- Q7 l/ j3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。* I) [: p5 @$ i3 }5 i, ]; _) R+ J
) w: P0 T) I0 {) q4 L. D

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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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0 Y4 Z" X# g& e6 O- k0 J1 A我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。
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7 @+ F* i) L  t! \亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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今买着啦

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