水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 3 n1 E5 j$ C6 [4 I6 @6 X& O 1 w. E! m/ L( g" R , G0 w9 D/ l9 I- Q; Q西红柿肝末--补血好) h. s, u+ I3 g% ^! ~! ]! ^' N 2 M# H, }8 K p6 ]9 _+ t　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。, O% C/ l8 q9 _ " t: h+ S/ `8 }7 u) p 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。 0 t: g7 E% ?' c/ T " q. l7 h6 p% U+ V+ H, y( p　　制作：8 x. W# I5 }% N9 Y# u : C% J. @# u) H5 e# n+ \ 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 w3 m1 f7 k$ `$ ] ; I( I' W. ^" V" a/ z8 H/ R8 {! q 　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 ' A% }: w" U2 m; K: l6 m: ^9 f2 A* `& L 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。