水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 5 Y$ h {$ e7 \/ C+ d: z# p # X5 P; r- T% B( Z. a) }- a, J 9 U/ Z2 O @- \- I西红柿肝末--补血好% i6 x' p' Z. f: A5 v$ X , v1 P. v# E9 u3 N. H, K 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。 2 x3 x4 ~1 s3 y8 p2 J& U1 o/ v q* e% D! f3 M {5 I　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。. ?" k- J; o% B6 L2 O # V! y- [( t3 b5 P. r) i# J6 T+ _ 　　制作：9 h8 e- E# ^# i" j ) G5 \9 X1 O9 U- G* ^　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。. [. Z, A6 _* L( |8 \ : F4 B7 h0 j4 V) @　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 / H a+ t" x% |& y 1 D' Y9 K) |- I j　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。