水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 ) c3 Y% A) [2 u! |3 |: ~/ w T6 t ; ?: }$ s0 k% f , \- K+ u. X2 e# j西红柿肝末--补血好6 _8 w9 y7 t/ E / p/ T0 }$ y. e7 N/ } 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。 % n( k Z4 x& O% _9 ~7 ? : f8 w& o2 H& [+ r　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。/ b' y( r+ V9 f2 o% p ( s& e3 D/ j( N; \& i+ E/ B0 U 　　制作： 2 J4 J$ S& W' t1 L ! D5 s# t# G" p　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。3 a8 }) V# J/ F( O) l $ J5 ]( S7 h8 m% ~6 T- s 　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。' M$ t) C+ C0 c8 Q, K . X% d; V& K$ h 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。