水果布丁

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 3 W3 R @4 s5 G: a8 U1 I + W" c; v, Z# h5 B! F) b ) d& m% G7 R6 V8 M5 t西红柿肝末--补血好 . i' s( j: _4 \! r* O. f6 Y" [% W( b; k% v 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。4 ~% [/ e) E0 |7 @( J1 M; ^ . z+ g) x+ C& K* O a) z" Z8 F7 a　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。 0 t# }+ l, s' u6 s5 i' J1 R8 f: x% d, T# P& t 　　制作： 7 G" b+ W. C* i( b) R' o* h( a ( L9 A, D* ?# R/ H　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。 . P0 f7 S5 O$ _, B$ U9 E ( {7 M+ W+ N O- b# J" i, f: N+ B　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 # A9 v: F& c" Z; W; s; j" M1 y+ c. R- z 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。