齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!5 l9 C, i3 r' m0 }% Z1 q5 l1 C 5 K7 f) `' e0 ^/ }6 Q" b1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ & h' c; i( `! H' X$ s+ A @ 0 ^9 G1 R8 ]! V0 y( B; f7 Q/ ?5 a" F0 w: s 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！$ ]* p$ x. I2 C4 O! M9 q! ~ ( }% k3 K5 n) I: o! A2 _9 H' p& H 4 {+ q ]( [8 j% x9 N1 d3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 1 x5 a/ [: t# u+ i& ] A0 Z9 e, q5 H4 x @3 `1 p a4 ~6 e0 B# i4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ 5 c+ | g9 e! O9 Y" ^ * |5 j* w7 _% x! J; K4 `4 P: C' z2 W g. e8 z$ M( t' U# B5 P 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ . R+ K) N$ V8 N8 {) ` ! o9 b$ w) g8 h7 q/ f) _' s * r9 |3 V s) L% O; _0 j6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ + m' i1 d+ T: B0 E+ X j K: e- U 3 [% z, I: d) ^& I( ]6 | % E+ v2 Q2 W4 v4 x我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ - [! }' ]" V! c/ A; x. q; F; l6 B' H- s/ A- Z : R; P+ P5 Q7 Y% K2 N 小贴士： 5 h; y, n4 Y: i, W$ o1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好