齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 0 }8 [% [; ?% \4 b6 ?! O1 k ' E3 n: k7 B2 O% S- U0 S1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！( j7 | g5 ^7 _7 v 7 v% K' n# i1 f. W$ a 8 c) c3 K; T# l) a2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ 2 P2 Q% b5 \4 y6 Q5 L7 _- w9 V4 v: f8 t- [# p2 ]. i 3 j- H0 Q: ?; W2 Q' l 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ ) |9 W) a0 t5 g+ _ X/ L1 }; i H+ r+ U6 d c& i1 X$ e " T5 C) U8 f! C z/ g, T- ^ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ 7 D y7 x2 I s p/ p G w2 p; ?( u5 b: e . W8 v* C# c7 r5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 5 s9 D4 {& [3 S 9 l/ r: H$ @1 j& W7 b. _( h0 g) h9 ]% g% e 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！7 w! D, z1 }" c7 Y 5 P) ^4 j2 M9 W+ U1 e- ^; r/ { 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 6 F$ R, W+ m6 n( ~; S7 o5 [$ ?) @ t * {3 i# @; V/ I" p 小贴士： & E. {+ c3 z( [$ C% F1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好