齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! : I, ?/ z4 ]$ u7 ] 8 U0 f! C& ~; }2 o. L1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ % b' v x3 G8 \4 t' y 2 x2 _' y( N& r' E2 E; c $ ]4 z+ l2 j! u* W1 H2 Q2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！' \# C) F# P* b- L, u3 b, c& D # k d& s$ q8 [* X$ [& T ' r3 P( o6 g5 w' V) [/ F. f6 X 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 4 ?6 B" `, m: s. o2 g& L. ]. E1 I/ r' k8 v/ P0 b' F + |$ J3 g* |! d. r( ?0 ~' |/ C4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！: j1 Z5 |4 z5 w5 C : {6 y2 l# `& ?. u' G# K 1 @$ Z( w0 V+ ] 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！" O9 c6 p$ N/ J+ p% Z " n) c# k7 {, \9 d2 D8 M! h- w( M7 E7 X ' K. h V1 I+ b/ B$ Z 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 4 M7 P5 B/ b/ C% e. s2 ?" Q, d9 d; p4 D# M9 Z " A- g/ T- t F我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 4 @5 @ b" `& ~" r- N# \8 t& N' `; u- Q/ y `2 s. t. v ! s6 _* s0 ~" n4 e 小贴士： y6 {- m* R/ H; c1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好