齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ) R2 h* U7 F Z3 h- S; k" b4 q( _ v% T- x 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！1 _/ `! q6 A1 m8 U 9 a5 V' s, E Q! @5 { 3 h1 ]8 x" }2 \4 s 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！: A; n' m1 M* X; y) _ ' a2 D3 r2 Q; f% f( S7 {% O9 O 5 r4 T, X' i* w3 p3 y 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ % A! P/ ?1 Y& M r% C. ~, R" v7 Q( K: n! d" u$ N" c . h7 |9 Z* p! c0 [# [& X; m: d 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！" N9 e& @, s/ i( w9 `4 g 0 R) w1 J3 ^- I/ m# | 7 E5 f0 g( {1 l' [- m+ |% r# \ 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！4 L9 [: E. G% ` e1 q) S! T ; p7 M& ~; W6 F! c4 T4 y P - g: x; n* r; e4 U6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！5 _! H9 K# `9 j 8 ^, S# C' t2 S 4 I8 b0 A- r% f2 ?, T. x |* S; W5 Z我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 2 A( O7 {( V6 G& C2 U7 q6 a2 ~" l3 u0 v0 P : d3 c' y8 G! T0 [& {小贴士： 3 `2 x# b% W3 m9 t/ ?1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好