齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!3 O" O0 ~4 y/ R- s ? ( ^( V! _- ]' g* C1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 5 J, X- q6 Y O& b0 n) }9 p! X 2 ]" _+ ^- K3 | * K9 H4 ?/ F$ B2 @* z9 b4 T: q3 p2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ % H- R5 S; I6 r! _3 Z$ F+ S . e5 F9 e; v! `8 D: ?2 ]* Q/ y6 Y/ t 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！/ \1 F7 |5 k7 C, T7 _" N4 K ' d; {) o. p* P9 e e/ E/ _ ; n2 D' r9 o2 V, @/ k' j 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ! R5 h$ \2 \ h1 i* \/ E, d5 I; v* }- D+ ]' V 2 w2 Z& T0 V- [* E0 H5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ . ]! u: [0 S$ l1 E* u3 v5 B: C- a8 | h * a, T! h8 k+ w! y; e) f6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ ; |' _8 [6 o9 _0 U% i+ [ u* |% s / m5 R {" u0 o! {( S) D& ~+ n2 m# p) L: n: L! t 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ K9 O( ^1 g' f+ w & e: E! e9 e' W: W0 O+ ]0 y g, `+ ^; c2 Q, U# R) r0 Y2 t 小贴士： 5 z m; b: q. D! _1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好