齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!- u: Q* U1 s# o8 ]9 M6 \ : D u' q1 Y* k1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ % ?' R; c, R: i $ R: ~- B n* I: Q6 A. j! E. { # c" M* ?6 d1 |$ O0 b2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！/ _- T+ N o$ G: t' C . O$ O# f( ?, |& Q" B) H! G' {3 a. ?8 _; D# M 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 2 U/ ~# C! I9 c7 i# N: F+ A 1 B- v: Q3 G% @9 l2 ^. R$ ?) h* X) }% k; ^1 i1 o" B! W 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ' W6 o4 p% g& Y$ O0 C2 v; d ' S& f9 y! ]) b: C5 E! E2 x6 d- I 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！* ?2 P! f8 O3 C+ n ( {) D2 R# R8 x5 K( n3 K n$ Y l/ s. [+ n; J% K( s5 r7 i; u, P/ m1 l- b( g 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！( n* A$ _0 d1 Y* a2 O( k 8 {! w, q' X( `6 B' V : s% y! V' H7 Z9 u! m, V/ q, c, U( _我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！2 o- Z- @) R1 U , Z* s' f+ ^8 L' T4 {& s$ d2 f G' a, t9 S! u) z; X* @0 ~* h 小贴士：6 `/ ^* s1 ?7 Q1 u: y* h) x- z 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好