齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!& U# l1 J+ ^$ B' k: \% ?% B 6 e& Q* p( A W. d1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ ( W7 k+ `* J/ N% v8 y2 f( t( U' L4 u5 C + ]2 M3 v! x% c% E- P& \' r9 ?) p. C/ L 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！8 p1 Y- U; W" B4 g' v2 q8 M % ]1 E' f9 _6 {/ `$ G5 a. w - ~( ~* e7 b8 I8 H U3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ % M5 h7 z5 K' r* s9 g6 m" n# c. V/ C6 n* O6 e' ^ ' X) l' R8 r/ G0 d4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！- p" n1 r4 {: \4 _0 H+ Q- q9 _ ! v8 \4 m% g- ?5 y i% {" `5 ^- l& V' c 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ " {$ W* |+ v2 X" }/ U- z. H$ d+ D0 i# {# v ( i" ~1 V T# _# C6 C, I 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！/ w) }0 y* V3 y* N+ p* d% x & K3 w9 v/ o0 H, K! s 9 }+ G+ s6 {) h' c2 l) W5 a; [ 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 1 ~6 D, ]7 F y( V* X' a* p( U5 ?% P6 u; Q/ { ) w% ^& W6 C: l) D2 `( g 小贴士：% l) q ]& K; x! O( W, m 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好