齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! ' M: M( t& R7 t' r+ @4 h/ B2 k- o$ O7 m- j, g }3 P' V3 y5 O 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 2 ^) R% v7 C0 h" M$ j/ @* g! E3 Y* ^( V- R $ z8 i; X; }! ?7 ^% X2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！7 ~: K/ b% I: a, W a' g) v2 P$ i 8 H/ @4 d/ ]5 J6 ^& L# m- b$ R Y# l& z' t: Q: Q 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 1 W$ l2 F o3 d' V* R8 E+ ?% E- Z" w' f* k 1 ^, g8 c" m- u/ x! i+ J, Z4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ Z7 B; M: O1 u u( k- _6 m& J8 T1 B. g6 w$ f $ X, l5 p5 U0 S9 J5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ ! ]7 `" _4 W8 B, t2 B 0 X/ }: s: O4 o/ y$ V G/ R# S- }$ h9 l1 P9 n 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ ) Z. A1 M5 E# f. H6 D6 d, y% ^! f" F7 f; d, {6 y " g# |( U: ]& i0 X. u2 @1 M$ V/ S我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！; V. B; ~8 e- @ v3 F0 Y' r- G ) @6 v$ z, g! F# r5 a4 a$ i0 j5 N 2 M. s! s6 T' T* m2 Z小贴士：: l: |! ]+ g9 H- K6 A, q; H 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好