齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!; N1 D/ J/ J( I- z# S9 r 1 r1 m# b, U4 r+ a) A1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！8 B5 A1 u1 z" g 7 Y1 s9 j7 ~% z* T/ ?' E3 m/ V- c$ V5 g" B 2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！8 b {9 W7 j0 |4 T8 g3 W 9 K1 Y; L/ R- Q+ h2 R! { % ]( I# k5 J0 L3 v 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ / b# S3 `6 y7 |0 B . k& n! v( H( D4 }$ b , U! U0 }/ E5 F9 ]2 X+ O8 _& u4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！/ G$ D2 S9 b) e1 M1 P! ^ / x: v( \2 P- S/ H: M. m1 n1 J3 I( Q0 d 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！1 g' f6 B/ _- L5 G$ _+ z! ]8 T . T1 n5 e0 y* A+ u3 e: l% A% L/ b+ @2 {0 q 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 4 D6 c+ T- _6 c8 j6 U, } Y6 O( g4 b# |3 S0 G( q7 T0 g! ?7 }. H $ Y8 `- A1 l* F3 V# w/ D0 x 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 1 w- ]3 Q1 \( N, f' o( P ' F! B! e K4 O6 o& E ~6 Q. T9 u; U& z- e( u- j; T* L/ ` 小贴士：" k# w9 I2 @& c- C 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好