齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!, t5 t3 C# j4 w 7 Z; }2 V7 |' O1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ ) l W. @- p" F: X; l9 m 3 M; W( C6 ~" L7 `( k ; M5 r" b3 a9 m! K( ~2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ 7 \7 k* S4 k) i7 K/ Q& f: k" ~) O3 W# E) J . D5 N' G. X6 z+ l9 Z; R0 ] 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！& {4 c- u% {9 b. f/ \' C5 e 0 Y2 l! @) k5 G7 \3 A B" Z- n0 m0 l9 |2 R7 S4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ' t4 h& h- Q5 O: S4 t / d3 W8 r# W1 F2 D& X( H 8 V( h% b4 m1 _" b; r5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 7 u. S9 ~ m! s+ D9 N$ c! U v0 e # m$ u- g' w* @' p 2 G5 k4 L: p" y6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ ! i/ @5 h4 @) R+ ?: q6 N Y+ I% C7 u. i; u# U$ | " `, a5 z; g! e- A我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！) O0 ?/ w* z9 O) N+ _ / M& c! q k+ G- g/ y$ k/ l4 a 1 b, X8 J ~" g f/ ^( q2 m小贴士： 4 k' X4 T: i7 ^- U1 u6 V/ z* B1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好