齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 3 ^, X$ V& j- @/ p# X, y / A7 p! H$ E8 C' X1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！4 u4 f6 r" B% u6 r( K1 a5 B & _9 S- V0 ?6 C6 a3 f1 B- b ; D. v7 y- I6 e m& @/ S( q& _* ^2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ , _: y8 l2 o8 S4 z4 f( ^6 O, P/ J& L0 [2 S! [ 2 d, t5 R! `8 ?3 ~4 c. x" v 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！9 G0 E0 f/ n! C2 j . o8 q( R+ x/ _5 B! }) H- b5 F1 F+ q" \6 K3 \ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！8 I, n1 r& V1 O7 A/ Y3 n - B& I. F, h Y: D" G& ]* m! F- _ X/ Y! M5 r( |- ^ 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！1 l( b7 T0 t1 a, A1 T) [- N" @ : p) I9 E2 w: G# N5 ?; H. O! C$ l* N. F. h( t. q8 V$ x 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！: m9 Z$ Z6 P% |$ f* F $ _4 ]. r; G" W: k, f% { : l6 S; {7 {) \. O 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！) z1 ?- j( J4 K5 x5 O5 e4 ^2 x3 T3 @) Q! M 8 k* o% F1 A' v $ q& a, ?3 }/ |; k小贴士： 4 u! H3 Z+ A- u1 T, W1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好