齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!; o5 L/ h+ z$ @0 l# ?% i6 m : X% ~' A3 e) @0 X% O1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！5 x: b' y, x, e2 i4 i ( O( B# W$ h& K & L3 O% s) z. X3 @7 z2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！5 w7 c: ^4 V& ^: s' x+ Z& J7 _ # O7 ^/ [8 B( m# U! Q h- B$ o) S7 A - A" ~) W& ~; y) n3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！8 q# B k& y4 Q- j% m ; X( y" O% ] R5 E% S6 U, t& M, N' m& s/ I 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！7 }5 Q% f' f$ ^, `7 p & ?) j! |$ F3 ?2 E* |# g8 w 1 c) F% H4 C* H. Z q- k2 r7 n$ D5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 2 U# O( u+ L& m0 [8 b1 C# [5 Q5 I6 \: b5 |" V + N! z- } I! } s; C6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ , a' v8 p- Z( z H" ?+ d& z$ c 3 V" p9 C+ d# s% D: u3 ?7 ? t) J( M& C9 u6 B 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 3 N q3 o7 y3 v# j4 k$ k: W# r# X9 X 1 M$ V$ h: |$ ~9 r7 K: v% ~) s! u& g/ Y# b) w @0 O( {8 G0 B 小贴士：' @: _. I0 {* ]; y7 q: ? 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好