齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!# f. {, q+ t1 T, q% K9 B 8 d' E x( [" I: x, f7 Z2 M6 c6 X1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 5 @7 Y3 r& f6 V t3 X 9 ]$ k7 y! m/ I. Y" Z 0 y+ ?8 {. J: v% V3 @( Q/ w2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ * e8 w/ h5 E! c* c! Q- y9 \ o9 J/ c( Y- f( d 2 S' x' f) z! y6 E3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 0 a# D* B6 d* j" \+ U+ }- a$ C9 s" Q8 w; K+ k+ i' J6 U . h* `* r* X @ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ?, v) A$ j# C, ^7 X & g6 s6 L& Q- V/ C 7 x) B) n9 D; z1 e0 c9 c/ x4 G 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ 7 e- }/ F, _; l( ~5 k 4 X+ q4 t* C2 F8 Q9 D# j' S " O; W2 [2 W+ X4 ?! i! F3 C6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ 0 N- R+ ~( ^# q/ I# ]6 m% x& O. |0 e; I 5 c# j& _) D' N我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ % ~) b$ b- V/ C5 m& e) {% v4 {/ Q5 i& H2 h: s+ } ( h; w9 i0 K- f w$ {, L小贴士：' w* ~7 f( |( M$ @( @9 s$ v/ G9 E 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好