齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!1 [9 Q+ s( y' J% Z & W7 _4 j! K: x. V! w* g 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！% s% E+ L& q1 P! n+ k V( U& u$ M1 C: } * M1 D& h; J5 ]/ F0 d5 w" V {2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！6 M: b7 q6 u, E, A% B ( R6 V% B+ @9 P7 \ A' \ : l/ v, x) l, ^ o7 |) d3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！& J9 J' F$ n# K _" A1 I. w G8 C5 `( V6 Z5 n! O ( Q3 N- `. W* p& F" q6 O 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ 6 }1 k" x K. O: \, W1 O0 j* m" L4 b* a6 E' s. ^, G4 r 3 F& ]5 e, |: R1 V9 E 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！- M. [" P( B; z- T- a- ~ ! U5 K% b, J2 f' g4 j1 G' P2 J3 X s( q 6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ ; }5 |$ O1 l- y' Q w/ C4 m7 O; s! }% }: { 7 O- d6 j) U: W- | 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 9 w8 F/ u% i7 J ]. g ( c9 x2 S, X! z3 O: e; u ' T2 ]9 k% A) G1 f5 d7 ?小贴士： 6 y$ n$ M& ^" X" X& X. }" v; A1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好