齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! {* U( d6 M8 ?5 _3 x$ C$ B 7 P* g$ N- C- z' x, _% O2 J! f1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！ 7 n, C% K/ |3 }- L5 r6 j7 }' t s3 i, j 2 C" ^" k W! x C/ F+ Y2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！+ c8 @& i* S* @, J! ] * K- O! d1 |; h* ^3 V4 A& U, {! [8 ?' D. H& q 3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！: U3 A' K2 b8 Z# G ' Z/ [% E6 P9 N! b9 m0 H3 w ! P# |4 p+ v/ A$ A. h 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ 1 Q3 \8 ~4 C6 s5 G# e- k3 u 7 J9 Y$ O& M" n0 Q) z) u* m: s9 N$ Y8 c& } 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！) r3 ^$ {; f5 \ c5 K ; s" X! W) {; D- e& y8 n. k * F- w6 N; s# m/ G1 _6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ \+ ^1 Q; M" B8 \# k4 v 0 {: m/ C5 |. X* P/ X, x 0 j0 ]% r0 ^) e/ V4 v" { 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！# Z4 s4 `0 F7 k: ^. { , r4 @. w; W) E Y# B 4 |; u4 o: t& b7 W8 a/ _" {4 } 小贴士： 3 f+ `: F1 F1 k$ ~1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好