齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!& ?" Y* c1 Q7 \ ( Y3 ? N: z, {) c, k 1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！) [, @: Q; |2 @4 n # S" o6 m7 z; ~/ S& d8 p j$ Y$ S 1 D3 s" T* \; p ~' ~0 s8 r2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！5 b2 f" c3 c" {+ q# k. a) k% | 3 C& P2 P, |/ S4 @3 j$ F 9 F+ b3 p/ _9 B j- s& S1 T; `) n3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！: a' B) ?5 D0 K/ A3 k ^ 0 H9 @& b1 |- K ! d; M7 i! ~. L 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！1 h# K" Y+ f1 y 5 n, H1 A# ~9 Z- i& _) s - f& M- D8 _% k4 g 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！7 x0 F. r" z1 O7 u5 x) ?6 R ; ~' E% ~ m8 x# Z3 N* U( Y * i5 [6 H( a" Q6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！ - ~5 o) ?$ k9 ~# o9 J* u7 n9 _) u7 g& G' e0 i- t 9 p# p9 p. B: h 我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 6 |+ N8 i0 [/ y2 a, _! i, y" e5 r) |% J8 [9 ?& [: u3 v8 m& b9 i / I4 Z! ]2 P5 I @+ e* e 小贴士：0 H% J& h2 f8 m& W- W 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好