齐齐妈

今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! % ~! y% E2 Z3 T: u- [+ z1 \ : \# m; p) ?* S- ^4 ? r6 v1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！) u* ?1 [2 v- Q4 { 4 l% W7 \7 h( W, h) V # o$ i/ S3 [# ^+ p8 c( Q! x1 [2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！ , l& h. ~9 W; A/ _4 j; `6 u- P, G7 p, X" G, `3 ? & q( v8 @( L) j2 C/ Q3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！ 8 c4 c( N, F: r D . m) O6 h+ A% i: B# F8 A! _! `- l8 J% h* z& e, N$ V" f- U3 I% d4 x Q% C 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！ ' R x& B9 m* |1 d. P% p7 Q2 j, m) p * U7 E- P. C: ?* ?" \" T7 }5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！ / w# l0 t# D! y) W" b; U6 ^) A8 o/ P" @ 7 e6 t0 T2 B! b% m. Q6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！/ `8 P. G6 ?* e; U+ k7 D M( M4 R& ~2 |, ] " |' g, M% v! q, d; p. B我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！ 5 ^* D+ q" H$ k& F1 k. k1 h3 y, ^( `3 a3 j% P5 f $ Q- B: B4 h0 @$ D3 I G; @2 t小贴士：# D( C8 [9 e' t' P! i- u3 h# A6 r! P+ u 1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

judy

感谢齐齐妈，真得很不错啊：）

雨菲

西米什么地方能买到阿，超市有吗？

佳佳

超市应该有卖的，晶莹剔透，放到冰箱凉一下会更好