小脸满圆

  M/ _% [5 A7 k, j1 N, t9 `. F" W
- f9 r  M  ]4 D- E# i
更新：根据大家的喜爱，现在上方子，有的妈妈问：“家里没有烤箱，微波炉的光波烧烤行吗？”在这里淏妈很遗憾的告诉大家“这个绝对不行”，因为微波炉和烤箱的原理不一样，也没有上下管加热的模式，其实烤箱很便宜，普通的家庭用的200-300块钱的就可以，淏妈的烤箱就是格兰仕296块钱的哈哈，很好用，蛋挞可以考9个，鸡翅中一次烤12个，马芬一次烤8个左右！千万不要买太小得烤箱，要不你会很累的，要买烤箱一定要买上下火可以分开烤的，前提是如果你喜欢烘焙的话，因为很多方子是上下火分开来烤的。
& k& x5 V; D1 e% [, B) ~好了淏妈唠叨完了，下面上方子：
! ]7 I* a. k/ Z+ D+ P8 n3 |! pPS:蛋挞皮是淏妈从淘宝上的“情调烘焙”店买的（因为离家近可以自提，所以淏妈所有的烘焙东西都从他家买，因为运费太贵了哈哈）
  S0 i0 m* ~5 y( Q7 I) \蛋挞皮在常温下解冻30分钟，烤箱200度预热10分钟，将蛋液倒入塔皮（70%满，太多烧烤时容易溢出来）先在烤箱底层下管加热烤10分钟，再上下管同时加热中层烤15-20分钟即可，出锅后冷却即可吃了。2 k& R. Z3 v6 K7 J0 J
蛋挞水的做法：（以10个蛋挞为例子）  r- x3 s: E; H" x& ^1 u% D
原料：淡奶油130ml，牛奶（原味）90ml，白砂糖40g，蛋黄2个，全蛋1个，吉士粉10g
9 N! @9 t8 {! V8 I2 K- |做法：1.取牛奶90毫升（不能用脱脂奶粉代替，因为我试过，老公反应奶味不浓）
6 {$ z" i! R* i1 s2.加入40g白砂糖，搅拌均匀，加入吉士粉10g搅拌均匀
3 k0 r: g  Z+ A7 x7 g! n6 A3 o3.加入130毫升淡奶油，搅拌均匀
) ]8 I8 o5 x- t. F. O4.另取1个碗将2个蛋黄和1个全蛋打匀（不用打发）倒入步骤3的溶液里搅拌均匀
; ~! K% A+ F7 e1 G* z3 T. k5.用小筛网将蛋液过滤一次，就能用了+ s/ O3 e# ^: m/ t& J: ~
6 M; j3 l3 K; f% W- F$ x
. z% ?( h' [+ f* B/ F7 Z$ l4 b
) r" d/ l5 ~/ j' y8 e5 `

+ C: ]2 Q: ?/ w
+ r" w  [# u' `% ^6 @! u! v! Z4 n9 W( T$ E* L/ f
7 k# t9 M2 p! [" z2 G" f

; V2 i4 h/ @  {+ v) C) v- y) h
/ H, k# X7 t8 A1 ~1 n5 G5 n

解舒然妈妈

我的最爱，可惜没有机器

小脸满圆

回复 憧憬@tj 的帖子
6 w4 E* z/ j2 j* ~* G- ~3 @. `7 s" {7 k0 q0 q/ a; `
皮是买的心是自己配的，哈哈算是半成品吧，味道和肯德基的一样，今天又作了橘子陷味和萍果陷味的。

tjzay

金宜辰

看起来不错

憧憬

看着就好吃，亲真巧，怎么作的呢

有德有才小丫头

巧手妈妈3 `' k% f1 ~) g) D( v( w
太诱人了
& p& X# e& Z; X( `亲的烤箱哪里买的

睿睿乖宝宝

亲，快上方吧！