小脸满圆

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更新：根据大家的喜爱，现在上方子，有的妈妈问：“家里没有烤箱，微波炉的光波烧烤行吗？”在这里淏妈很遗憾的告诉大家“这个绝对不行”，因为微波炉和烤箱的原理不一样，也没有上下管加热的模式，其实烤箱很便宜，普通的家庭用的200-300块钱的就可以，淏妈的烤箱就是格兰仕296块钱的哈哈，很好用，蛋挞可以考9个，鸡翅中一次烤12个，马芬一次烤8个左右！千万不要买太小得烤箱，要不你会很累的，要买烤箱一定要买上下火可以分开烤的，前提是如果你喜欢烘焙的话，因为很多方子是上下火分开来烤的。
. e& W! Q7 ]. f+ V+ v' M) v好了淏妈唠叨完了，下面上方子：6 W! x3 g* a3 Y5 k8 K7 l
PS:蛋挞皮是淏妈从淘宝上的“情调烘焙”店买的（因为离家近可以自提，所以淏妈所有的烘焙东西都从他家买，因为运费太贵了哈哈）
) M' c: d" d: h" _4 i- S7 ]7 Q蛋挞皮在常温下解冻30分钟，烤箱200度预热10分钟，将蛋液倒入塔皮（70%满，太多烧烤时容易溢出来）先在烤箱底层下管加热烤10分钟，再上下管同时加热中层烤15-20分钟即可，出锅后冷却即可吃了。
, ~8 v* r3 e" Z4 c4 o# S% Q9 k4 {蛋挞水的做法：（以10个蛋挞为例子）
2 b9 S0 k  e) d' b6 S1 A3 ^原料：淡奶油130ml，牛奶（原味）90ml，白砂糖40g，蛋黄2个，全蛋1个，吉士粉10g
4 n1 y! I; e8 C1 |& \7 Z( z* a做法：1.取牛奶90毫升（不能用脱脂奶粉代替，因为我试过，老公反应奶味不浓）. M6 T- S0 i6 V( h
2.加入40g白砂糖，搅拌均匀，加入吉士粉10g搅拌均匀  k8 c% ^' [; V) W
3.加入130毫升淡奶油，搅拌均匀3 `$ M, R5 j( U% @2 z' @3 ^1 z8 ~
4.另取1个碗将2个蛋黄和1个全蛋打匀（不用打发）倒入步骤3的溶液里搅拌均匀- d- t* Q) t: T
5.用小筛网将蛋液过滤一次，就能用了% C( s; X1 U( K6 W- B$ R! S. ~

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解舒然妈妈

我的最爱，可惜没有机器

小脸满圆

回复 憧憬@tj 的帖子
8 G% w2 U7 _5 @" D
7 |1 d) Z5 x- _  g/ m' ]+ F皮是买的心是自己配的，哈哈算是半成品吧，味道和肯德基的一样，今天又作了橘子陷味和萍果陷味的。

tjzay

金宜辰

看起来不错

憧憬

看着就好吃，亲真巧，怎么作的呢

有德有才小丫头

巧手妈妈" @: q! k/ \( s* N6 r. P0 s3 m1 |
太诱人了
- M) ^/ d% k8 t. C. P( s) I( t亲的烤箱哪里买的

睿睿乖宝宝

亲，快上方吧！