雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。9 f6 S7 [ ~% g3 s, u) Y; V 2 i$ M2 e6 b% Z) ]锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。7 [9 }) i8 b- ? 0 q# Z/ g3 s1 h+ Q9 G加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 4 D8 M3 b! s2 C/ A3 E4 h7 y6 v) E: p 1 k8 R2 M) m. P! w& x待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 Z) W9 I* P( W2 ^) {- F0 ]; H# p! x9 j# b9 R 呵呵,是不是很诱人呢 ' P$ `% d' I5 G3 b' g) Y% M3 @! b$ M- ~6 B & q3 i7 a( i2 T: G1 s- D 1 J, @8 s3 w7 X' A* S. {8 w$ I0 B) Z. R) T) [* d: D 4 |, P0 @" i Y! C1 ~9 |6 W* r1 o* f5 w 3 I6 t" k! e: e

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好