雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。! H8 C) Y" I! f! P) J1 C 0 Z: w0 R% z" e4 X2 l锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 |: ^4 B2 \+ |- i! S3 ^ . A% I! B X2 q$ _+ d% P加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。4 I, J6 N: ?# e# a 6 Q: R# P$ P2 P2 u待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 / j7 b; e5 k6 S# C" Q 8 G) x$ ^$ c! Y$ s5 s; e0 k呵呵,是不是很诱人呢 - G3 V2 Y- o2 j+ j5 I/ e 9 J4 P& Q& q( M! X4 w* Y" Q8 n, [2 `- W" b, s1 p, @: } 6 w/ G2 O' `: O; k+ @; z/ i, S7 s * N _' v# H: i- ]: {8 m - h( ?: v' c9 k 1 m7 I u9 a( ~7 h 9 w/ S8 e# V, j" p& N0 y7 w

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好