雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 i7 I, j! }/ v9 f( F$ e# [+ k% n( D# [1 m 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。7 M6 S* q9 K+ E- e$ u 8 |& j8 g8 x3 i7 f 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 3 P2 m2 U9 J0 |3 o/ S * s4 I" T- W2 G; D' u: V待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 ; e' k5 U9 ~7 |* i, A5 T$ x7 @8 u. M; ~ 呵呵,是不是很诱人呢 f, _& W; ]6 B ( Z1 ?( ]. P1 ~9 \! G+ c! Y p U; P. n1 d4 p ) R8 \* t2 ?9 E- y4 ~" }* p / M1 Q+ {+ V4 r4 } / f( N1 O$ @+ Q! P3 ~, y7 l1 x0 I4 Q5 O: b0 I % S6 r0 E$ e' ^: B3 i( m& |

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好