雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。' R7 B' A0 T3 D/ v- a 6 w# |2 y+ i! }6 K* G锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 & H" X; X! L* _" }: W/ g0 S/ t. k3 F2 @ \$ P7 s& @; } 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。; K/ X( C) D" K# y# T A% Q. v ' g+ d$ |# b0 U' i' P 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅6 W" F2 f/ `8 t 5 S: z$ \/ U0 ~+ N: P% J3 [呵呵,是不是很诱人呢 X, n! }. {2 n/ Z! S" Y 2 n! {# I4 `6 v: L8 [ 9 S3 z. E* I- G& V7 G7 A' v' f / r* D& B* S, [. b7 x 7 f3 @+ s! I! Q$ S |9 a 4 J* L" s0 d7 J1 g$ ^. R( P+ A% C7 b: y! L U

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好