雨菲

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。+ n$ V+ r5 p; r$ o8 I+ B + O" a5 g7 l+ ^$ `8 m# S 锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 * `0 j. V7 h$ d1 q: ~ - t: j4 o8 Q4 {: E加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。 5 r7 S, T0 \# w7 t | l7 i. X 8 P7 i# ]8 G0 u5 F9 i |: ?% L待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅 ; V) F6 p( F$ J$ |5 W9 \! @9 Q 4 K- e$ F' m& z5 }! q6 N呵呵,是不是很诱人呢 3 t7 t4 E( X( t8 a I, ] ' X8 o5 H1 p2 F3 J: m7 G+ I4 @ - a6 a, U1 G- J 7 S8 n( `, j+ n: @" ~( q1 p" p+ i' f% X & r# C1 T0 |" h: o1 l. A, T" W' L " R; b: t9 z# A4 K* X# Z0 c & C# _7 V3 I, w9 u3 A2 J

美美

哈 喜欢，拌米饭吃最好

甜甜

恩我也喜欢这个菜：）

kid

为共同喜爱的麻婆豆腐顶一下

luzixuan

我最喜欢吃了，越辣越好