猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。# D+ \1 K" [" o, v' k. Q+ e; e. _
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4 D) G. h- F* k* g! m6 T超级简单
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8 f( h% _. g1 [6 Q原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点
( R1 B, U- S/ a8 s! `3 a做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；
4 L# f- j0 ?7 \           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；
" @$ y! |6 O9 O1 c% z) b           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；' i/ m9 Z" z/ q5 Q" ~
           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；' x( T* b& W! R$ J, p4 S5 Z1 G
           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。
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猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子/ e- a8 i6 C8 z4 B  B, {3 `8 ?

  N8 g: ]" d: P7 w. y楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧