猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。3 X( Z7 s- |$ K

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超级简单
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原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点( ?4 W5 u& Y2 r! S
做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；0 l7 w5 s6 A: j
           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；, e! b3 z8 x4 }% i
           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；7 @5 g) i, N, X9 Q* d$ \% B6 ]
           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；
$ m5 S  |+ k: \* O! j6 n# L" [           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。
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猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子" `' B9 t9 `4 f3 P

, e+ r* i7 Y) R$ O楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧