猴猴桔妈

前天做的泡椒凤爪，泡了两天，味道越来越好了，第一次做，是看着网上的方子做的。: W, ^  }* n1 b3 |
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  u' O9 |8 p, x" x4 N: V超级简单
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原料：鸡爪，泡椒，花椒少许（无可不加）白糖，矿泉水，盐要稍微多一点& a* n, T& g' @$ e) I
做法：1、鸡爪在70度左右的热水中浸泡一会，然后冲洗干净，剪去指甲，切成小块；' A% n7 _$ U/ x6 |( a; z
           2、锅里加水煮沸，再下鸡爪，加点黄酒，盖上盖子中火煮7-8分钟；
+ G7 ?5 u( O/ o$ U           3、鸡爪捞出后立即用冰水浸泡，尽量换多次冰水；0 a" S! h- K; r6 n
           4、浸泡半个小时候，倒掉，用清水冲洗后重新换上干净的冰水，加100G白醋放入冰箱冷冻冰半个小时；
3 A* @7 g9 D- O7 B% k3 n           5、把鸡爪取出，倒掉用白醋浸泡的水，换上矿泉水，加泡椒，花椒，白糖和盐放入冰箱冷藏8小时即可食用。
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猴猴桔妈

扬扬宝宝

我爱小快乐

明天试试。。。。谢谢！

jaycia

看着好有食欲

小滴答

哇 做的真不错 味道应该也是不错吧

杜杜Rita

回复 猴猴桔妈 的帖子. L* X2 ^+ N6 ~, I9 A# R; G

3 d* a; l( d# @5 D) l* B, U楼主手真巧，这个我也喜欢吃呢，看着就饿了，哈哈

朱迺静

美容食品

柳颉

巧手妈妈呀

爱心妈妈52

自己做的够味吧