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宝宝生日
2012-11-10 
帖子
86 
1
发表于 2008-7-25 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:翅中 ' G$ Q' L2 o1 K! R& v2 z$ g2 l配料:姜、蒜、料酒、盐、鸡精、可乐% T( a( \& p: C1 Z. t4 c& [* B 7 k" @ t, Q) ^6 U5 i做法:- G, [' ~4 A# e% B. J3 v2 H 1 将翅中洗干净之后,放入盆中;放入姜、蒜、料酒、盐、鸡精,腌渍10分钟;2 g! v$ r1 ]5 b2 R6 ?) O [! U+ P, ~ 2 把平底锅加热(一定要用平底锅,普通炒锅会影响外观和口味)后改为小火;$ g& `2 g& |% X$ M" x/ T 3 加入少许植物油,把翅中逐个平放进锅里 D4 Q! d8 l: D: z 4 煎至翅中稍黄后,翻面,再煎;;1 ^. U" g0 E, C, @; q. C4 k, }' Q9 Q/ @ 5 全部煎完后把所有的翅中放入锅中,导入适量的可乐(基本没过鸡翅),盖盖,大火加热;: g% q" Z v" Z# r& m& T; O& p 6 烧开后,开盖;继续大火收汁。 9 D7 f7 x$ T6 ~& p8 M) @8 X & F4 B; \) W1 ?0 `这样做出来的可乐鸡翅,口味上颇似必胜客的鸡翅。同样做法也可以做红酒鸡翅。

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宝宝生日
1970-01-01 
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99 
哈哈,我也喜欢这道菜,经常作的,很好吃

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宝宝生日
2012-11-10 
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86 
呵呵 谢谢捧场:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
85 
我最喜欢吃鸡翅了
kid

宝宝生日
2008-12-28 
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要是有图就更好啦:)

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宝宝生日
2008-02-26 
帖子
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我也喜欢吃
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可乐鸡翅,我的最爱
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