甜甜

原料：翅中 + r$ D) g& u$ {8 o" W- y" N配料：姜、蒜、料酒、盐、鸡精、可乐 ' J: t$ G. O/ J% k" L; r7 `8 v. q# R# ~( N: e3 H/ P 做法： : H% C' L# @4 J' P' p: [+ e& c/ v1 将翅中洗干净之后，放入盆中；放入姜、蒜、料酒、盐、鸡精，腌渍10分钟； $ X- p! M( \6 }# E6 Q Q7 {6 Z2 把平底锅加热（一定要用平底锅，普通炒锅会影响外观和口味）后改为小火；2 s% p9 q! k* S! n3 j8 x 3 加入少许植物油，把翅中逐个平放进锅里3 z; v; I, b" z( l6 l! Z 4 煎至翅中稍黄后，翻面，再煎；； 5 S) K2 E6 X$ T; R5 全部煎完后把所有的翅中放入锅中，导入适量的可乐（基本没过鸡翅），盖盖，大火加热；: O7 g2 y) e! _ 6 烧开后，开盖；继续大火收汁。 , c5 [2 d" }& S3 v3 n$ L& s2 q) V; x9 A: s2 K V 这样做出来的可乐鸡翅，口味上颇似必胜客的鸡翅。同样做法也可以做红酒鸡翅。

hello

哈哈，我也喜欢这道菜，经常作的，很好吃

甜甜

呵呵 谢谢捧场：）

龙龙妈

我最喜欢吃鸡翅了

kid

要是有图就更好啦：）

luzixuan

我也喜欢吃