- 妈豆
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第一步:田鸡腿洗净,加少许黄油淹渍一下去腥;
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' j3 X# i1 V Y3 p0 Z第二步:准备好葱姜蒜蒜椒末;' m$ G& a/ O, s$ X1 T( d3 A
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第三步:锅里放少许油,油麦菜加盐鸡粉略炒后,放容器里铺底;* N6 R, M; D4 s/ x
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第四步:锅里放少许油,加花椒爆香后,加葱,姜,蒜,辣椒末,糖少许酱油及适量的辣酱炒香,再倒入淹好的田鸡腿翻炒,少放一点水后 鸡粉,待水基本烧干出锅即可(这步可以不用放盐,因为辣酱就是咸的)" T# m8 ~2 g8 K7 R" A; d

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