- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 8 B& ?7 _ ]# H( k! p
* j0 h7 H0 m; P7 z* T步骤:' f- ?" u- m- X
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。
8 x0 o* h' B A! L4 r4 w. }/ [2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。
2 u0 T; A$ P |& K3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
9 w. f( E q1 m4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。2 R2 v7 f. o0 e8 }
5、将香菇用筷子夹出装盘。
; _; k8 A+ a/ [: l# t6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥
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