- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 " }) l: U% U k1 X1 d
1 | B7 l' ] z& t步骤:: a1 r" X5 i, n O6 s
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。
% d3 T9 `+ M" w6 V2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。# O: U# J/ N# [7 `
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
! |1 d% ^ o& C* f# ^% J% q4 ^4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
D1 B; @! _5 x- {$ h, L( a% T5、将香菇用筷子夹出装盘。
0 g+ ?) h* ? X0 s( E# v6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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* T! V" P5 C! \& |9 h, F再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥6 a1 e0 z4 C. e
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