- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 . x8 P) Y- S! l0 ?" ?
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步骤:/ d- o, T f; Y8 Q3 D
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。# Y& V9 g2 ^- L' l2 D9 u
2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。
6 f9 Z) S0 X" s9 m+ T1 _1 x3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
- Z; m/ y, z8 {0 u& U5 ?4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
+ o% P/ g y0 f l5、将香菇用筷子夹出装盘。6 L" O& ^1 Y0 H& l! U% p4 I( J
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥+ K' @" z- }5 b1 T# p+ {1 I
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