- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 5 S* |: c) b) A2 B3 w F/ B
0 c! H" s! [+ ~5 m; h8 {
步骤:; K% Q R4 _/ E, N- w
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。: k1 V; R- t6 l; P
2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。5 s( E8 v) T l j5 @
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。- a: U. h/ q9 ~6 [
4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。- h7 d* m0 w8 k6 |3 K* k) ~ `
5、将香菇用筷子夹出装盘。
6 w4 V8 |, e; q! L2 f6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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+ M. s+ b/ ^% ?$ \再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥5 @1 a& D: G i6 v- d+ K s8 f8 Y
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