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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧 1 x9 s; p% _- E; Y, g8 N+ c, z
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步骤:
4 T4 F* A. t- a# \4 ^& R1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。: ]2 }3 y J8 ~1 A( Z* W Q
2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。: a0 j, {8 c0 y2 ]
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
! Y5 J- T7 c+ P( R7 E" Z4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
" X: K- o2 _# M( C5、将香菇用筷子夹出装盘。
+ ~% L" N: o- w1 O& \6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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0 P4 [3 l' s- |( O再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥/ f7 y) g7 b; Z: u0 o" C/ i
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