- 妈豆
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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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- P& Q, d! y n4 B; |步骤:
9 F* @5 n: m) i8 E" p2 M1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。0 _( o( m q; N$ b: R
2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。, g4 I/ S# o/ q& K/ e7 Y6 K
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
" M! t# z5 `" t4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
6 r! u q/ q+ \* ?5、将香菇用筷子夹出装盘。% ^6 _8 J, W0 y0 d
6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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! f/ I$ O8 [0 j5 L再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥
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