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家里只有油菜是绿色的 就贡献个家常菜香菇油菜吧
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步骤:/ `, F8 Y' H+ r8 [9 M8 Z. c7 k' c5 d
1、干香菇用温水浸泡2小时,待用。
% I X" ?3 I5 J) s( ?2、油菜洗净从中间纵向切开,焯水。8 x: S: |, A' @! C. T1 v- S+ K! m
3、将油菜沥水后,加盐、味精腌制5分钟装盘,摆成油菜完整的样子。
0 B$ l7 y6 W; A5 Y4、姜丝炝锅,依次加入高汤、糖、盐、料酒,再加入泡好的香菇,沸煮10分钟。
1 B% K2 y5 D' A8 ~$ I2 U5、将香菇用筷子夹出装盘。
& y: v; ]2 f! A4 y% ] J% [, e6、将剩下的料汁加水淀粉调浆,淋到香菇油菜上,加少许香油。
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再赠送一个我儿子今天中午的辅食一抹绿,小米菠菜粥8 B2 d1 Z0 ?+ k1 @7 p
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