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原料:青椒 牛肉 姜 8 U8 }+ K/ Y8 c* e* o1.牛肉切丁过水焯 . @( C. g! H. w$ a! ?8 Q% J* G! J1 q2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒9 y, `* U: x* C- k% p3 ]3 ? 3.加入姜片,青椒继续翻炒 $ I0 Q% [4 h, l3 b- V4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖 1 q; @0 I" @2 C3 Y1 S; N5.待水完全吸收后出锅6 e" S( j: c$ c, ?7 N3 P- Z 育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡. & F. C7 \( K: t) ?$ s6 G! p

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀