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原料:青椒 牛肉 姜 # d% I/ }/ G& u" p# O4 y( n1.牛肉切丁过水焯 0 V2 c0 `# b0 ] s# I9 e0 ]- Y5 L2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒$ ^" M; N$ v9 y5 G% h/ _* b 3.加入姜片,青椒继续翻炒 1 z. j) d2 B4 K# Y" `3 i6 ^' e4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖 ' y3 A% q* n. l8 W/ e5.待水完全吸收后出锅8 T- `' J& Q; ?9 `! { K$ D 育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.* X. J- G" |! H; g: n

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀