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原料:青椒 牛肉 姜# j1 R7 X( Y% v" A9 J4 w; K+ H3 n 1.牛肉切丁过水焯 9 N4 {7 B6 e0 P. b# G2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒2 V! S9 g6 e$ Y+ W. X0 `5 L/ W1 S 3.加入姜片,青椒继续翻炒0 G; j9 r$ t% B& F 4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖 % B: V/ {% o2 _) d& Q+ N5.待水完全吸收后出锅 4 ~7 J2 V# Z: _2 n2 H育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.8 r( c6 W6 B O+ v6 \0 c

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀