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原料:青椒 牛肉 姜. a0 ~4 T2 R) B# T) O 1.牛肉切丁过水焯 ! C* A+ G" G2 f. r6 i+ E" v2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒 , L, f: E. ?, Z0 B7 e" n3 Q3.加入姜片,青椒继续翻炒 $ T9 o8 U5 Z' s0 t: @4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖+ V- a% T( v" Q4 V3 b" S z1 q5 h7 U; W 5.待水完全吸收后出锅1 L1 m, q# A" W1 U! z+ o9 m 育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡. 2 k$ c2 @4 y: ~8 o$ h

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀