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原料:青椒 牛肉 姜 / j; G& S# @- N0 h% E, v M5 p1.牛肉切丁过水焯 7 j2 I x" R' g# {# b! Y' c( K2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒 & H& ^* o w9 h8 C9 O3.加入姜片,青椒继续翻炒 ) I, ]6 i& F) I. r9 k/ H2 R! L4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖: [. O' F" L1 j 5.待水完全吸收后出锅 + W6 g. ]& e1 c/ a2 M+ f8 Y育儿经验:牛肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.: q8 ^& a& y0 v, K8 \

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咱们坛子里的妈妈手艺都不错啊：）以后有机会弄个厨艺比赛把

佳佳妈妈

(*^__^*) 嘻嘻……！流口水了

开心宝贝

喜欢吃牛肉，这么炒还没做过，回去试试

美美

最喜欢牛肉了，这么做还没试过

luzixuan

厉害呀