- 妈豆
- -4419
- 昵称
-
- 经验值
- -4419
- 在线时间
- 5小时
- 注册时间
- 2008-6-26
- 积分
- -4414
- 精华
- 0
- UID
- 2956406
- 宝宝生日
- 2008-12-28
- 帖子
- 78
|
原料:青椒 牛肉 姜
0 M) T! T; @# l5 P, U1.牛肉切丁过水焯
' b7 M' N, k) \, T2.锅内放油,倒入焯好的牛肉加入酱油炒
4 O3 t ?% h0 d- o) l, S! x3.加入姜片,青椒继续翻炒
2 x1 I/ p% }4 b8 O2 o5 R6 R4.加料酒,少许糖和水大火开后,改为小火焖
) Y& b1 g1 _' P5.待水完全吸收后出锅! J8 i9 u# `; C, H7 ?
育儿经验:牛肉的营养价值高,含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要.古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效。我女儿不喜欢吃肉,为了给她补充足够的营养,我就给她做酱牛肉吃,以保证她从食物中摄取的营养均衡.
* Q1 s# c5 v( u0 G X9 Y( }2 d
|
|