芽芽的妈妈

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材料：糖6汤匙；自发面若干；纯牛奶半袋；鸡蛋4个；盐少许；白醋3滴；油少许。
' X3 Z$ s+ I# {: A9 b: Q容器：2个小盆（内部无水）；打蛋器；勺子。
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蛋清分离：绝对不能含蛋黄。
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蛋黄打散，加3汤匙白糖。
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加牛奶，搅匀。
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加6漏勺面粉。( O6 \$ G, Z+ A$ t( {9 H% l1 X
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调糊，不断流流下。
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' g& j2 Z! u( r9 G7 D打蛋清，加3滴白醋，加2勺糖。% a4 k$ B3 \# [- }2 G$ p
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打成这样时再加1勺糖，继续打。
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$ e( |. u8 o$ n2 O打若干分钟，就变成这样了，打蛋清是关键，蛋糕发不发就看蛋清了。
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蛋清分一半倒入蛋黄中，搅拌，注意划十字，或者像炒菜一样搅拌，不能划圈。7 k1 E$ n2 Q5 W8 a  {

2 N! M, i) `5 T  r6 `把另外一半放进去搅拌。
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/ c5 l2 e$ x) Y" t8 P搅好的糊就这样的。7 ]( q) Z: @# N5 p9 S
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锅内均与刷一层油，底部和内壁都要有。
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高压锅使用“蛋糕档”，压40分钟后，成品。, f' H( o) p3 u7 S
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开始享受美食了。。
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shally198412

等着看直播

圆圆宝宝妈妈

楼主再弄个用量呗，什么时候烤好啊

扬扬宝宝

玺睿妈

等着看成品

草原与海

还没烤好呢是吗，那我还是明天过来看吧，免得今晚看完饿了睡不着觉。

enyobaby

哈哈，我读书时候也做过，结果被楼管知道，电饭煲还被没收了
$ D; Z' N8 L  N" j( E- b( I- ~现在都忘了怎么做

大晶晶

打蛋清要打多长时间啊？

杨杨的好妈妈

真好，看着就好吃。以后要多多再做好吃的跟大家分享啊！

芽芽的妈妈

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