芽芽的妈妈

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$ s; p0 J; ]# B3 E4 P% o& ?材料：糖6汤匙；自发面若干；纯牛奶半袋；鸡蛋4个；盐少许；白醋3滴；油少许。2 q- {1 }* R% w4 E
容器：2个小盆（内部无水）；打蛋器；勺子。# D9 B5 b% R9 J! y$ T# w; R- |
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蛋清分离：绝对不能含蛋黄。9 }2 x9 M% l  _% J, n
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蛋黄打散，加3汤匙白糖。7 i! F1 a1 [; d8 v
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加牛奶，搅匀。
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加6漏勺面粉。
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调糊，不断流流下。
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打蛋清，加3滴白醋，加2勺糖。
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/ m9 A( N9 M' }! i; p打成这样时再加1勺糖，继续打。
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5 c0 g3 G0 Z" q) q  L4 g6 X" @) v打若干分钟，就变成这样了，打蛋清是关键，蛋糕发不发就看蛋清了。
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蛋清分一半倒入蛋黄中，搅拌，注意划十字，或者像炒菜一样搅拌，不能划圈。
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" x/ R2 K- ]/ q3 v, s. B把另外一半放进去搅拌。
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6 ~+ z* @4 x/ K搅好的糊就这样的。
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! P3 u/ ]3 O' ~* i锅内均与刷一层油，底部和内壁都要有。1 V% [) }2 Z& t$ k/ U+ Q& l  M
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高压锅使用“蛋糕档”，压40分钟后，成品。
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7 w4 V/ c! W9 ?3 x: t7 N. p6 b0 ]开始享受美食了。。9 V# ~# P" o; L8 _* R

shally198412

等着看直播

圆圆宝宝妈妈

楼主再弄个用量呗，什么时候烤好啊

扬扬宝宝

玺睿妈

等着看成品

草原与海

还没烤好呢是吗，那我还是明天过来看吧，免得今晚看完饿了睡不着觉。

enyobaby

哈哈，我读书时候也做过，结果被楼管知道，电饭煲还被没收了
4 p5 V) i1 F! f. {# o8 |. l/ w现在都忘了怎么做

大晶晶

打蛋清要打多长时间啊？

杨杨的好妈妈

真好，看着就好吃。以后要多多再做好吃的跟大家分享啊！

芽芽的妈妈

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+ a* S* F' S' g" G$ K+ j多谢观赏