小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的， : }6 n# r! r, V# }我倒是想起一家台湾人开的铺子， , Y6 Q3 I3 U' i( w% {' e名字叫什么记不太清了，) y+ X+ y% A) S/ @' j' K7 d 好像有“台湾风味”的字样。 u# c1 T! f7 e" {3 d( y 是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。6 _" J. m( v. O% J, L I1 h 带着闽南味儿普通话也比较标准，/ O& i+ l; S- x. @5 @ 卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多， 9 T5 a' }7 G3 z9 ?1 H而且块头儿也大好几倍， " c: i0 T. Y1 c' j, q" x不过颜色是灰绿色的， r9 a% ?2 a+ Q# {+ M# ^让人望而却步，' Q) f8 P; l4 H( g3 ]! ? 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。' _# {4 h! J- ]( ]' H& r, } 他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的5 Y* @+ r' e" C/ r1 G K) J 闽南语的发音是（e a 额啊）/ q9 w# n1 w' y& y* c$ r2 o* X ——这些都是健谈的店老板跟我说的， 9 N1 M. T; R+ v: c: U; Q$ y他是有问必答，一点儿都不烦， & e0 Y, S) S( i" X( y$ K蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼， 3 G5 Q9 x, u; C, G' R1 K- G（这一过程这点有些像咱们的煎饼果子） - q& h0 t [6 @' f2 V2 c& d然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜， 0 R- R$ G+ N% `然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分)2 @3 f5 |# |$ k: k5 a) _% B% N' T% G# [ 味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物） , n. x) U$ X9 F5 j4 s. a9 n) T这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！ * Y* Q% V5 W. ]0 x2 y大家值得一试！1 r; ]/ Y' }+ U/ V3 V$ {7 c 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢