小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的，* n$ M& a% k) |1 ]1 A1 I9 u 我倒是想起一家台湾人开的铺子，' Y: N+ U! W& y# Q 名字叫什么记不太清了， ) {. c; I# B, Q8 K好像有“台湾风味”的字样。2 |4 ?- b* A. o9 N 是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。 $ S2 m$ a1 w" |带着闽南味儿普通话也比较标准，9 `0 @3 ]2 h1 K! N8 z6 _ 卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多， 9 s9 K' W: _7 O1 e而且块头儿也大好几倍，5 Q% u3 ~$ x% I$ I3 E 不过颜色是灰绿色的， 8 K6 I7 q& s3 y让人望而却步，' z! g& u- j5 @, R 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。 . Q: N v/ u% q7 h) K4 k) N' o他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的! l( U9 S' ^. K) l7 S: S 闽南语的发音是（e a 额啊）! o0 E- f$ u- ]( C6 {# w4 H ——这些都是健谈的店老板跟我说的，* w8 X. y" _4 I5 z0 H6 S7 z" M 他是有问必答，一点儿都不烦，' C! u U. w, m9 \2 m+ E, D 蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼，4 a1 D& h: ~; O* G: h; O; U （这一过程这点有些像咱们的煎饼果子） - x" }1 A; p0 l. E$ k然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜， : @5 X% ]+ Y% a2 V) X8 c3 k然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分) 4 W" ?' | a! j3 [7 v7 E味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物） 7 f: @, v0 a: w5 [0 ^7 P" a这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！ : ~8 J4 J1 M' z6 k" m0 N大家值得一试！2 v7 `0 T* c4 W0 T 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢