小乐妈

刚看到有个帖子问中山路美食街有没有好吃的，( V' r* w- @8 R& N Z% p* O' p 我倒是想起一家台湾人开的铺子，# i( ]" V2 e: D }7 b 名字叫什么记不太清了， . c/ j2 c9 [- o i- k- W# i# v# [好像有“台湾风味”的字样。8 C7 Z; [+ s2 G! u 是3个台湾人开的，2男1女，都很热情好客。 , u& t) T- L' Q. t: P# |4 F+ O, Z# H, q3 Z带着闽南味儿普通话也比较标准，. |' h8 i' u* l8 S& _6 ~ 卖台湾臭豆腐，闻着确实比咱们的要臭好多， # H. O# Z( e, n, }' a# y8 ?1 M而且块头儿也大好几倍， : T+ c! B. @- }! G! g+ y* V不过颜色是灰绿色的，. u: g% F3 z& i# c: S 让人望而却步，" @5 R5 r g; L3 Y 所以至于味道如何我也没有办法在这里品评了。; |1 l; c# q9 u0 E 他家的招牌是——蚵仔煎（ke zai jian）是咱们的普通话翻译过来的! h9 \2 Q/ i6 d" a; N 闽南语的发音是（e a 额啊） ( D$ n `3 a h5 l——这些都是健谈的店老板跟我说的，/ S* _2 z1 A# n( E 他是有问必答，一点儿都不烦， - B$ Y2 J9 Y& l7 @; w蚵仔煎外面的薄煎饼是用3种米面（小米+糯米+米粉）和成浆，摊成饼， 6 [1 {9 \9 r3 _& {（这一过程这点有些像咱们的煎饼果子） ; ~- Q& D' p' K( p( r' E8 _然后放进去煎好的牡蛎（大概10个左右），再放一些生菜和豆芽菜，% [" G% l# x' h" ^: r0 h+ L 然后包起来，最后再浇上汁。(红色的，味道有点咸中带甜，貌似有番茄酱的成分)' i, k! ?/ E" D. c4 o4 B 味道总的来说还可以，不过不是很浓（我个人喜欢麻辣烫那种比较刺激味蕾的食物） 4 ]: L. N- z0 a' s, v这个正好相反，很清淡，估计是要保留牡蛎最原始的鲜味吧！* X" n9 Z, w% Y& O, l3 {" w" B 大家值得一试！8 L9 r. z% _7 e9 H% x4 \9 i% p1 O- W 最后补充一点：一定要吃热的，凉了很难吃的，很腥，而且薄脆的煎饼塌了也没意思了。

珺晗珺皓妈

我也要试试去

累并快乐着

太好了，又知道了一种好吃的，一定要尝一尝去

zhaiying1102

我也去我也去

幸福小魔女

我也想吃了！！

菩提

偶只从食品街搞活动的时候吃过一次，就是需要热着吃，凉了不好吃。

luzixuan

哪天也去试试

鑫鑫妈

辽宁路的小吃街也有，我看到了，好像没有红色的汁。感觉挺大的。没有吃

小砂子

传说那东西很好吃呢