- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~
) Z& m% P* F1 m8 L; ]- L- @+ T1 x材料:% u, a# L/ }# J
乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g& }4 X6 H( p, W' L% ?$ m( k" k
做法:0 |# b5 a3 g( E9 {
1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团
5 Z3 g5 @- A( }! b+ r& ?2、擀成0.5cm厚的的大片
5 m+ }, V5 X3 y q0 ~3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
( q, }2 ~9 g5 @5 H7 L* I x$ T4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大1 q+ c& e6 R) J" j C. `
5、190°,15分钟! w2 g! N Q* ]$ J, ^* t
) K2 x" ^/ x2 `
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