- 妈豆
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今天做了咖啡蛋挞,又想吃饼干了,以前做的都是甜的,今天想做点不一样的,自己琢磨着做了这款乳酪饼干,一不留神忘记放糖了,但是什么叫歪打正着,哈哈,没想到啊没想到味道出奇的好吃,香酥可口啊~~~! h$ h7 b* n( o: i6 ]: t
材料:0 K$ ]3 w8 O F3 c0 X
乳酪:60g,黄油:120g,低粉:160g9 c% e' Y) ^% d- I0 I
做法:9 ?4 f; m) S: F: M/ h9 Z4 O: K# K
1、乳酪+黄油+低粉,揉成面团4 e3 n, A, K% A( B
2、擀成0.5cm厚的的大片0 H I& V) K+ r( L) O/ {' }
3、用饼干模压成一个一个的饼干胚
7 c ~( R E8 R: x4 \- V4、烤盘不用刷油,也不用垫烤盘纸,直接放上就可以,中间留有空隙,饼干会膨胀但不大6 Q) Q5 p( w+ o/ k0 ]. W8 m1 `) d
5、190°,15分钟3 s1 }; T" Z U9 b6 ]
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