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宝宝生日
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发表于 2009-9-1 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。。。。。。0 e, }* X( E, C0 A7 r! R6 |: B 6 j5 a- i: f, W 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。。。。。。 & A+ `. o) s" }: a & R' d1 ^" q J6 Y小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 。。。。。。 4 {1 H, p8 H n9 B. `! j 9 ?/ W+ t, P& ?有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 % U, U( A( x/ Q+ ]胃不好,要少食多餐。。。。。。+ U( f0 ]5 R5 y, X( Z' ` ; ~ s4 A- k" ^! a7 R 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。。。。。。4 b# {/ n0 `! n* l3 ?+ o7 R# D( c& I 8 L, t6 j) V: d% B6 ^) k/ t大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。 9 k& ^ a9 Z% T1 ` i1 T c& f( G }4 U2 K 苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 。。。。。。 + O: u( P; |% C6 n- C: o; a9 h8 G. C+ X3 k. u5 Z- t 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。 5 l/ t( q& u. Y! V/ y" W* \, ?; L 5 y: B% x- g0 s$ N7 `: j6 l1 r花生,蜂蜜都是养胃的。。。。。。1 I2 |( C" U# D5 ~ 1 G h/ t- z0 l' F% ^8 v红茶+蜂蜜....十分养胃。。。。。。" ~- { Z: Q8 b ( u; b" V5 Q3 k0 p 如何养胃 3 @2 K8 ~7 `, w0 {. h, U4 t 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 ) d* N( c1 K: h' v. k' O1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 * c, U. b6 u+ f9 S [6 J+ J& p# ~9 m 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 ( k7 {& ^" \; S X 0 o/ x& ]( O5 h% o/ y 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料 ( b4 i: [6 B% g( j% b& q3 g. N4 b 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 ! X- ~* y( |6 W3 Y - Y3 g' C2 t! o: J4 U2 s5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 3 Y8 p) S. k! {0 w+ `/ i ' X) T( E! i+ u" z6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 - ~3 M' a5 b7 a0 Z6 D; @5 M - Q; s$ F- n* l$ O% e) k7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 9 Y! j8 b* x0 g7 o; J- u. j6 a) M9 q% U2 j$ W4 s; L& p3 i5 C/ C 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 3 G# [# g [* m' [9 }% P8 f9 C5 J# W2 x% x 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 8 U6 v/ C+ L: } m/ | & U4 r% `: Y5 Q: z( Y& g, H4 w10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。 ! p* p! M: E9 G7 O*…*养胃秘诀 % m+ F. n# K( h5 {( |- J 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 / S) B) P8 `( b5 ]# z& v( M! J4 A! M# L7 i; m. y/ u2 m$ B 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 0 n, |, Z4 k. L3 j- o # }1 F. U ^7 {! l) w三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ( ^, S0 [7 T+ i) N( x8 v+ W, c( c4 Q 8 ? i6 R- s; F7 l9 D

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^_^ 养胃食物 " g; H6 U3 u, D2 [" z/ O* q+ @/ H$ N7 x, v 1、小米:暖胃,安神 0 y) _" i. x% z 8 s" a: p7 S6 z) e( X* w) M$ j: e2、南瓜:南瓜性温,味甘。 4 h$ g7 k3 Z# }/ z' X# Z ; s7 n$ V3 X$ h) {解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 7 \5 Z% P- F' X% O7 ? # A! Y) z& ~. ?: `% ?" }8 H1 e保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 7 g- d+ p# D; W) T/ T 2 F5 e* Y! Z, u# ~6 f. ~9 a 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 4 ^0 ~5 a+ l3 D( B2 v & T2 T# ~$ W1 d5 m, C3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

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养胃食谱 : O" D- q5 s2 d0 J+ h% W0 `# g+ \ |% j/ t( Y 0 G8 X8 f& D6 Q2 a5 K# D: ?% G # z1 q1 v( u3 c2 E! y ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 " O& S2 K$ L" X5 I0 v5 B, r2 n 1 g8 Z' C, M% L- x+ T3 {做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 ( R9 Q! J% S3 h6 V. w + s9 y8 c5 T, k; h5 \" s/ t注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 % g0 E) \. h [3 D1 I4 v5 Z4 ?3 i. y 3 V! r5 k# n7 z3 \4 p0 B/ x8 L' V( V* ] 2 @4 I$ ~; D5 D9 W3 _$ f- [# E ■木瓜鲩鱼尾汤 $ ?: v1 L, E% P5 s- `( u4 a ) w0 [* b+ g& F2 _3 t; \! R$ m用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 * q0 E1 L7 z6 w0 G5 a ?$ V- E8 U3 [0 V* n3 X 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ! }9 h: ~; d( y \8 }* T$ G2 ?! u, \/ v* s! b ~ 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 $ b5 {: T2 H: M4 `3 E: Z4 a) j+ g: [ 4 J, v6 K! _- _4 Q; X5 n ■参芪猴头炖鸡 " x: X" {; O% L( ~) W ) Z! a/ k+ P7 g& ~; q2 P; A5 L用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 ! u% |2 H1 J8 a: l$ c7 m" r. I) F4 e: `, y 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 9 \# `; ? |- h7 U; T 1 R5 F+ u# X. H$ ]: W功用:补气健脾养胃。 3 w1 Z! _/ t) S" t) B健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 8 o* {4 J2 m7 Q; O * E3 {$ z. Z$ H+ @8 `; n3 H% k 如何护胃呢?这就要重“五养” % O; C$ z- N/ b, N4 @ 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 5 X3 C4 j6 F. a5 n1 E8 m饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; % k! b( f8 w" s& C, G8 o8 Z$ {' E P 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 8 N# {; P/ O% g 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; / a) S' v) E9 z- I& r运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 / t1 g- P: d! t! y2 I& ], K1 f* V+ Q1 }1 u: d I * X. Q& C d% k9 e3 s1 B常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 : }0 t) ], w4 }2 b4 |) Y1 s# ~0 A! E; L 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: ' t6 L6 B7 }" o& d$ } " e/ E3 ~) X3 \# _$ r) o0 l6 v 清炖鲫鱼 * V! K5 h1 `3 h e原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 6 Y) z) L+ u: H0 ~制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。 1 b5 x k/ }5 ` 服法:佐餐食用。 * E6 @/ } D( q7 @ 功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。 ) {0 w* p7 U% p7 L. h砂仁肚条 # @; u& c5 P7 c4 X原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 8 O# j1 b: G- v制法:按烧菜的一般方法制作。 5 [" K. \6 L: A0 h# w 服法:佐餐食用。 1 Q1 A+ V, ]) [ 功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。 ! {/ V* w7 D0 X$ e3 @5 B: w: X8 _! i8 D4 N. H 干姜粥 3 L6 V- O: P2 `# q' o1 i原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。 3 T% y4 y" [* t 制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。 S5 H& M5 ~7 o3 s; O* d. A3 M 服法:早晚各1剂。 ( n! F) }% A# }) x( D 功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。

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冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. 1 J0 j. H6 x# { ; l6 c+ g+ [, K% u8 |5 y' C) G& Z$ }养胃记住“红黄绿白黑” , ` O" z# n) v5 a& |$ V1 E2 w* D( w) b- g! b& m7 H 何为“红黄绿白黑” 2 Y& {7 C4 V$ n/ M $ {6 I* e" O; O7 j现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。 F. S, f4 m/ n8 h ) G( E1 }4 I" h2 z) r1 b: q 所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: . n9 K+ Z a- o9 [9 X1 S7 X& l 1 w# B* A, N; `- j' ^“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; + d6 }7 e* b7 x 3 D$ |$ U3 u9 \: A6 M “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; ( t9 E% Q% R, e5 N# J7 P; u7 c8 A" _9 Y+ Q5 }1 e! a* F “绿”是指前面提到过的绿茶; ' N: [% c2 X/ B/ m" t4 z7 [* @% a& j; M1 J3 ~7 D" ~8 N. T$ X/ Y “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; % }$ J( H: P4 a3 T # y0 i& W! K# M9 y% m “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 6 m5 }+ ?- n" z% F5 P$ {& `' { # N) |) F: F1 N x# T何为“一二三四” 3 f' ~6 d! e1 ?; l 0 `: Y- i& g1 q; A; c- h. U至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 : e( _7 a5 _$ c! G: J, `' u; s ) k5 K2 t8 m2 [/ T: z8 o “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 " k9 L# ?- ~; s; d% s7 g! P& z$ r5 c! k4 b& T3 f; b “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 " |; \- L3 P/ ?& e9 O+ d! n* b, J 0 z/ \* o( h/ |“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 : i& T8 I2 ^0 k+ H3 c0 f 9 ^: R3 m' F6 a“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 % }! i" R4 N8 z+ D" M% i8 {$ j9 `' M ! v% Q7 |$ Q* h' e9 u“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 " Q( G' a8 J! s8 C9 \- y1 K# \4 ]+ _/ N) w. q Z2 E 有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。

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养胃美食精彩推荐 " u) o$ H1 ~) n* Y( p4 b 2 p. b) b0 Z# j■木瓜鲩鱼尾汤 + z G& o; l4 w/ w用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 ( ?$ n4 m" p( e0 R0 C# q7 b" @0 g$ b+ [! R9 z2 u- U( O% x7 C w, O6 Z 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ( y% u" x/ C& ]( P) |2 B+ o 8 g, \6 X$ Z, s6 k# T2 h 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 # G) X% e0 I0 V! x$ P3 ~ {- C( X7 K) B+ b G4 u 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 9 f* _. p; s- |! g- Z: ^1 t; ^+ C( I: k8 Y* `0 J/ c 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 `8 W7 X# L7 \0 z- G0 J 2 ~* o6 K8 \; e2 B. Q ■参芪猴头炖鸡 - q: b- e& v3 ~0 z4 r4 D; N" @. B) ~( Z 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 / U2 @& A1 G' d4 \6 A9 _' h8 r {, k ) y5 F: M0 E/ w 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 7 l. f4 {: t, \6 D' |) r; e# l6 h6 p- k2 |/ Y& k6 z Q 功用:补气健脾养胃。 2 n! ]/ a1 @2 S! X4 f) @ ?" b9 m& X- R( @- i 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 - n- e2 ]( o4 j5 U* a + x* T: J: v! M. a母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 0 Q& l# _& m. o" e+ J$ N. }6 v 0 K/ P/ X- u ^5 r8 E; ]黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 2 n, k! h8 y4 K% O0 R4 X/ d! ~. j7 b2 ~' z; ~ 党参补中益气,益血生津。 v% n, Z: _( V; b) q% a: ]% i% @* H! a/ p n 大枣能健胃补血,滋养强壮。

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对偶有用,收藏啦,
米妈

白银长老

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学习啦
幸福小魔女

青铜长老

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2009-10-22 
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谢谢楼主了,我也学习了!!

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装修日志写手

快冬天了,养胃要提上日程!
壮壮妈妈

硕 士

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还真是有道理,我收藏着,慢慢看
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