非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 " ]$ Z7 s7 u7 }% K' M1 x原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 # Z# @1 G3 s7 J6 f& L+ M我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。+ [$ ]; k* r4 }6 S2 P 亲们可以加入任何品种的。。。0 ~5 f' S: `1 J& |1 K 5 m$ H/ e/ |$ Q# @8 A0 W1 Y1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 8 w- ]- m, S$ F( l我觉得这个量正好3 P4 h8 k. K h4 K) O , G7 H! N7 Z# W" Z% l) j; v+ x2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 4 ~8 w0 K+ M' d. I" M # s' b+ N# O7 X1 `# U3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 0 z: L9 W& z) n( }% k+ L2 b1 ^( W- r0 \( s( ~( C$ b: n2 D 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 9 ^. A4 e5 |* A$ Z' ^& y4 G& O ! i- Y% [9 A K$ E" ?7 B这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧+ U; `( a& T$ }' D- ?$ [7 u 5 [ m j/ H u7 G& S, P - r) Y. U7 D( {" A+ `3 r[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！