非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。4 _' V6 o8 g7 U 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水2 `; N% `/ M0 M" \( B# n' h 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。& p7 P+ j9 m3 i 亲们可以加入任何品种的。。。 y/ A3 ^* A& k2 h" Y" ?( Z3 A% u% d A. s# B" y% m4 ~4 {% j 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 ' n5 K# j. a) n. o2 y. t. n我觉得这个量正好1 I% t6 @$ K- k! ~0 {. K8 { Z $ B& s8 H1 n( z' O4 J6 T" m$ t! S" ~4 j. X2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。3 o* X8 p7 f3 _' @6 d 8 x% L' L& w5 `! P3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。; Z5 y1 t+ M+ ? / A. s" h' Q8 \( F$ Z5 }5 F4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 # q: r" b" s# b D( q 5 j# [& ?1 W- T( X( J1 i% L; G这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 % C& M& b) m, N. E7 p1 J: ?; ^5 ] 3 n- _9 |/ P# Q( j8 c [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！