非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 & \; j$ w; ~; i) i8 I" y, \0 G% S原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水) Y4 P! B+ s" Y5 L* | 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 6 M* }7 t( `" S* l% l" ~亲们可以加入任何品种的。。。( |2 r- f4 o* s* Q3 G+ s) I- A 0 ?3 ?2 n/ j; e1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 . o; ^' ^- I3 d5 j! z我觉得这个量正好6 |/ @' I1 @. `/ _0 M/ f 0 G( w0 S( d! k2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。/ g0 { i& l) ]/ c ) T- Q/ T( s# L7 ]4 _9 u5 n 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。7 P9 E( I; G+ t2 c) @5 Y6 u- t 5 U: G$ E; V/ B7 n0 p 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 5 K/ ]: H5 K$ ]1 _4 e) G5 C ' {- ^# Q1 I, F6 R8 l$ Y这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 9 g9 i" V' U8 u' ^ ; b1 w' o! V; k j' [+ X 3 h$ L+ K7 w l[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！