非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。7 R, W- o8 m2 g8 X6 W 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水% Z! F, l' c" J0 z) s. J6 p 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。3 e5 v5 w4 u$ K) Q, F( F" Q 亲们可以加入任何品种的。。。4 c) V) P7 ^) m % v, o. b1 v" |; M( W6 d3 q1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。* c/ }# [- Q' ]& }% ^- I0 R 我觉得这个量正好* x$ g3 t6 h. m0 X( e( n % s9 \/ H9 D8 W2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 $ S0 I; _$ f; H9 { $ m9 h, ^- x) S! Z* |, ?$ w3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。- e% Y! j" ]& u7 Z/ ^6 @! h4 v2 J ! S' E) P, D' {; ?" k; K 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 1 s8 Q$ e3 U4 Z3 y6 \. s0 I6 U1 R9 b! A& L Z 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 2 j- x+ m3 {6 i6 f% {. C: O8 \( _1 z5 ]+ Z7 J+ E8 I4 h + d3 r; B! u3 V3 s9 N% L* @; T [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！