非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 + V2 \: p9 p8 t6 `原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 - F' j: R9 R: g' l我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。6 A' b3 I& B0 P# l; Y& d 亲们可以加入任何品种的。。。. g: p* V1 t, s' _0 l+ {" E3 J 7 f( a! L! ~2 j3 A- T1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。1 P' Z& C1 ], V- o P! S 我觉得这个量正好' y! K! I+ v9 o# P. A . }. B- |' Y5 h3 _; q; e2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 1 h& h' u5 o9 q# ] ( Y" D# h, L+ Z P4 S3 f! {3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。$ F8 Z8 b( U4 X 7 q& d/ B% L) W7 D4 U" S 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 * M4 Q) l& b. T9 L1 Q ( m; Q5 j* @( q9 Y9 p' R* `9 v3 A这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧- c3 D2 d- o4 z. l V0 N( K! h$ D- {! g5 X; g, {7 C9 A2 K( F# U( }- P [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！