非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 o: h4 X& R7 u6 \& }1 g 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 6 M& Q( `0 O" F& Q6 n$ I- W. z3 O我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 * l8 H# p8 Z% X( m4 w% W3 l亲们可以加入任何品种的。。。 : ^/ L' s* c- E8 ~7 L. h6 ~# p# h6 x1 Y X 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 5 T6 Y+ t9 j- W9 P) F- v% Y- h, y我觉得这个量正好+ c# I- z- a, a: W ! e% x }' h5 Y. l2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。6 S$ c1 d8 j. i - |1 i! q. c7 R9 H2 G$ v 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 0 o. k' o M( C R D+ I1 T 4 |2 i3 ~% {1 n9 d1 S4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 ! t/ L/ q* h" r1 B' E6 f2 B3 [5 d4 j+ w) W: J8 m1 J$ J 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧2 c, W7 F2 g3 D+ D9 | . h$ ^; S: @# ~8 P# ~/ \9 W 3 P$ m8 k1 u! }6 ?3 O2 a3 n [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！