非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。( l W7 n: @ G- p6 C) u 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 - Y/ N- j! B0 x" n3 g2 B我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。$ v+ c' ]7 D. C/ P. K5 Z( x 亲们可以加入任何品种的。。。, K* N" B4 w7 d7 A0 k$ K* G2 o1 ~ ! U q0 h9 _& c S5 P* X 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 8 m( ^# k! Y; x- d+ Z, P我觉得这个量正好- a `0 ~1 B# c/ C 7 b- A+ j& c" ~4 G7 ]2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。6 m/ a5 }5 C5 {/ n7 |3 s8 Z( I: V2 X - n6 v% M9 `) P: J# _' i6 E& @ 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 , Q$ g/ P5 ]4 n1 r , o& w5 q4 C& B& W. T* e4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。: \. w2 r6 P, Q0 c3 f) I4 C8 A 7 e$ a: c% C# Y8 u1 O2 W. D这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 , r9 s- b$ T/ J6 _2 L- T) L/ k$ G9 O1 C" L: y/ V& `' Z 0 z/ _6 F* V& u$ S( i [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！