非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 # u) t6 r8 D$ g8 |- a) P原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水) [/ l4 W# P/ e 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 * \; S: j6 Z( V, A$ x; `亲们可以加入任何品种的。。。) C' H& X: |$ x: Q ' f9 b% @+ J2 k* x. i- }; K3 q 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。) K$ P+ G+ F- ^) W' p 我觉得这个量正好0 Y! i% D( R9 f7 U% ~, a R1 \; c. f8 }- h 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。5 z/ N, S, {, r% l! w0 G1 V 1 U" ~1 z8 w2 k0 J0 G! ? 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。# m: ^4 W8 o+ t! f 4 t: A% n% W( V6 B4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。; J p1 ?& x* L! D) ] ) b1 P5 R u. D, N$ L; y) _这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 # p: R) ?6 a7 m0 h1 t3 ^ * b" l. Y3 S @4 ] : C" T! @3 J* ^1 {9 Y[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！