非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 $ ^& Z6 ^; s3 z5 f) q9 e& ]原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水8 I6 v: \8 x$ A ?* [7 B& |6 n 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 / J7 f+ o( r1 u& a) ^亲们可以加入任何品种的。。。 7 g; C* ^1 k/ ^9 M q! s S' [8 P! q- E& F! S- R1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 - L0 R$ S3 u* w9 f8 I T1 o! f4 p我觉得这个量正好* @$ y! ^' J l: M" b3 [; u9 Z: o 6 A! P. t! v9 c% P& E7 w1 k2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 , o1 y H9 m2 {3 S2 O " o) V5 v, q. Q( \- |( `3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。0 W$ [: W `7 }- {$ `0 p( g ( L; `- o/ |* u% u$ z4 r 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 1 J# B. c' L/ V7 Y1 ]) H6 C f, D2 {) m& X9 s 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧9 q, D: o A, q$ u% {# u , W/ I, w8 |& q: n# b " R3 C% J4 y+ M* o0 z3 r$ M6 V [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！