非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。0 F. D' H3 `. h; \( o' P* @! r 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水$ Y. Q. a. ]/ J/ e9 O6 j7 C: k5 O5 @ 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 ' M0 j! ]( o2 K% M亲们可以加入任何品种的。。。/ \% U9 [9 V0 u$ y8 ~ ^0 S0 R h1 H- e: |" X7 m, T0 R- L 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。2 }% x. u" L# \8 k 我觉得这个量正好 $ ^; e% @% X3 H7 r- o( U- w # Q) l) o% V0 V+ {9 z2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 0 A. ]4 j$ J/ G ) y; i+ }; ? y( B3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。9 i; X b+ W9 w) S" l! C 4 [2 a, ?; [* b4 Z$ O" a4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 # T6 `6 ^# D5 T& w6 k8 h( f: y3 _2 ]% O+ F/ Y 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧4 m$ S- W7 m% W6 ]5 p1 Z ) y3 [( r! K) H) _- k / L: }2 C- G2 B0 U5 M[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！