非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 g; x9 i4 X, {: f/ G$ }5 Y 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 9 X# \1 r& `6 j) ] H5 n% v' ^# v我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 / ]# A# L; t& a* O n* q& c亲们可以加入任何品种的。。。 5 Q2 O8 U5 S) Q! m2 n1 O2 N 3 h0 w8 |/ E# S% Y1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。 + F8 E4 v# J$ d1 E# n5 b我觉得这个量正好" h1 t ?$ l3 k1 E/ y) ^8 ` * M! e) g, g+ z* P4 r3 R2 q2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 1 o0 }3 c- g$ t7 y9 s4 E. k3 r6 V& L, F" w5 j d 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 ! c9 }2 Q8 h2 d7 p. m' x& ^4 h! o/ y 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。' u+ Y* A# L5 l * I" ], }# T9 U; e* O) z 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 ; Z' l1 W6 T* q8 J+ A " N) o* j; c" X) s# p) Z" o/ R3 P; ~/ s- ?, l [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！