非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 6 i) D; p( s) |6 q5 u原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 b/ j3 g/ M+ z( @1 ]1 Z我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 ' T# z# N9 d; ]8 J* O* b亲们可以加入任何品种的。。。 , `# ~( ]- ^* `; x" `" r& n 1 h; S8 v2 p3 p, u5 f- H- T1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。7 z: g3 }! t H 我觉得这个量正好 |9 W$ Y9 A, |0 L9 L; e2 {$ t4 p" _ 1 {& A+ r% H2 j/ [2 ~+ m. K 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。; x$ i7 d- c, ], q7 V; I 2 x5 L# h' F; A3 O3 j$ q3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。1 G9 q/ L) m4 ]/ w/ v7 }# p' R5 b 7 i2 z% }. g- Q5 c) s0 {0 N 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。' |. c3 T" b. A " J/ M8 Y+ {% D3 y1 A' P 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧' `/ ]: S: b% G! G$ d q6 O9 K ' `0 l; f$ c0 ~% h6 r 7 B$ F! l1 {9 _( i8 F! y[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！