非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。0 r" _. j3 b4 r* |' v+ B 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水- T+ q: H. e" \8 R8 N% j 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。- s h: ^' g2 O [3 y5 b) ^$ { 亲们可以加入任何品种的。。。 t3 y8 c. X6 v% h, v3 D K6 d - u# o! j- o) n) L6 \; b1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。* F7 q8 B+ }0 O 我觉得这个量正好% V6 K7 I, T# y+ [2 u* E5 q; z 8 s3 u7 X* t( P: W; `2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。 6 q, y* g1 `0 R6 `& V7 o# I: f- s! M! y. ^4 n8 ^, {: Q& Z+ l* N 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。) P: {. d! t0 _( G/ ~) J3 O ! I- P5 a5 B0 g4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。: Q$ Y: K4 `. V( `' V) Z ! l4 r: }0 N9 F) S这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 7 V' `: Y4 X* S: y ; ^$ f, d! u# W8 o1 R& k# o - S& t& K( ]* o; [" y- V[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！