非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。4 \8 o: t5 n: W! } 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水9 P E( O/ u; r( q 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。4 ~! j% E4 }. d! X6 |5 d" B 亲们可以加入任何品种的。。。* h Q9 M, _; L7 t " s3 I; f$ s% ?1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。! J" P9 Q' g, j9 Q 我觉得这个量正好 \5 Z; s$ n7 k. g1 v & v7 z: K4 S7 H( _7 k7 o1 w 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。0 h0 p3 l+ v: J n ! \3 O1 d0 k4 N( b) T 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 : t" F5 a8 A5 T8 C" S/ N/ R 2 E" H! k- v! w4 S$ v3 ~* p4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。4 v+ C& t3 A6 b) s $ n- e% G9 n3 n H8 m 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 . J3 g& b6 J; y) ? : `7 K6 Y5 R; V& t' g# ?1 H. V" Z( M2 q. f$ C. m- M3 _ v [ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！