优优妈——娄芸

培根金针卷 ' e& |/ H' b- s& d+ T: @8 l主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 0 |+ s+ Z9 p# {1 r6 K: ^/ v, M9 B4 D 6 `* m- `+ n- d, \+ Z# h1 v6 o# K4 O3 ], x . H2 s8 y) V0 \& S* B ! f, W1 C% A9 ?8 b# D+ V配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 2 G5 z- X) A( O' k3 C: E$ a" o制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 9 o. [2 P! L6 S+ H3 ~ 7 i2 N# r! j! n2 [ $ ~8 d; z! s( I& f" g0 X( {/ N* r , V# d; v! p& Z6 @; O h: t7 e- e3 q) s; f7 U5 x2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 8 B3 R# l D( B) z3 \4 b 8 a+ Y' O( Z$ i. a" U( E0 O9 m& B2 y4 `( T 6 P: o, X1 r# k% J" p; P# L' U7 P; q2 k3 I5 @8 M5 N2 e" ? 7 u7 S' X+ q- x T, I3 f8 q7 a# m 2 k$ }# j: k, S1 o# C. ?" E% W 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘- Y- `, P* {9 h W: F , g0 Q. ^1 h( C2 W ^7 R( o- A: f; w& s5 |% A8 t* V3 N+ b: X : f8 [+ A2 r! Y5 r, B0 A! c% S+ o) L8 g4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 . ]. [$ d, x+ C1 W0 O$ v0 h# U7 `0 Y! v- V& h 5 j2 H# \2 a# e& G. _" D5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！7 ^4 U' r$ @/ [ r' N: N& j # k1 F8 X- I. o0 r! P, n % Q: m% t4 y' S- o$ k X; j7 u' h0 f ' q$ b5 _' V: ~8 T& } ) H! c: Z4 f4 w7 }/ Y; f- X! S, H7 t小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~4 g" {" X6 r8 j) j, ^

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……