优优妈——娄芸

培根金针卷 * K. X. l# n G; x' B _ 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g ; U8 Q' ]% O% I$ ~ b+ l e h3 J- m# g $ K1 ^( C$ G8 q+ r7 i3 Q" \ 7 w: A/ u6 r: S+ _, X, o! l6 A 1 L0 H6 ~2 o n5 B% o, j" ?7 N8 W6 x+ a" U+ p/ V$ P% \1 v 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 . o/ U J* `3 l! I, a; }/ e制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 8 e0 D0 L. x+ [: _% P8 D% H% A . k* Y& o! Z3 Q, {( V- o& F! O ! n: [+ Z( _. R! ^ * U/ z! r; V) D4 m , s( z! w5 }% c : x, w: g- c+ S0 G9 _) ~2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 , z8 O; o( q7 v0 }- ]( _# | : o7 }+ o' K' B; `/ Q$ v' M; q1 l; k 6 a4 `$ R. y `( L1 B, { + D" i- J" T4 e) K% Y' I! f2 d# H; }# u2 C& ]+ G " j6 T/ T# U- \1 Y 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 2 A2 K% w; z' a$ [- o; B 6 Z/ T; a9 m1 d* l; x8 k: B+ y0 O: L' a' v 1 b8 ^# i% i6 k" \+ v. I: k8 U) s 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上7 \ Q% X1 w2 e2 g" q$ Q7 v+ g ' y: L- u# h" d; C$ t 5 c" }7 p1 Y5 o5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！' I; ?* v0 K x! B g# e 8 m6 {9 H+ M C, g0 F + s |& B; V6 y" v0 H- P 3 C/ z4 o4 Z% F) l& _$ O! L( ~& l2 i/ Z 4 W' p l& L+ o* {; L5 ] 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ $ S+ P. Z$ m9 {5 l6 ?1 {: {9 R

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……