优优妈——娄芸

培根金针卷 $ j( q& x2 m& q; J主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g : _( ]4 ^/ |2 C6 t ! u F% ~* D( X* o$ N4 @0 M) [# J8 t8 K6 o: L+ D 9 w1 d& |2 I C$ t0 J. _ % c! W' G7 u6 f# `& i5 F7 H! p1 Z4 f 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ) \) J- X2 h3 Q制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 9 t9 b; J S; O, A* p( | % O; Q( s2 H- ^% i . u/ u# L6 P) S6 n# g( v1 K1 V5 Z; a M6 w9 F d ; b$ F4 }# r9 r8 F* N i/ a7 e W3 l4 O8 [: ~: `( i7 Q 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 5 ?, @/ {4 I7 a: }5 M : ~5 O2 T# \6 m0 u S" u5 M+ b- h0 I( p+ I' V- j ^4 M" F) S - x4 ^1 ~, k% X: u8 J W7 B) u9 T' ~0 j! s' Q8 @ 9 r3 |6 @5 W' O" ]5 h" C8 i& \* D1 x5 s! p7 i 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 8 c) y6 U, C2 Y7 U6 W" b# ^( X( ?3 t7 p % P0 a4 K c! o5 j+ ]* H. K' ~2 K& C8 L: j/ s 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 3 ~/ w' \/ ~$ h# K! N- Q ; c$ d6 i% w6 T0 J4 ~0 f! q3 V0 U( q# r8 } 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ / i1 N5 @7 r3 b ; t( D! \ {2 d# y* a- D ^- L& C8 ^6 m" D% S4 P% U* ~# p+ j ' m0 ]( b- K F0 F) Z3 S+ p$ ]( M! t ( |* |! z; {: B# g/ f小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~1 o" V6 U6 u+ ]

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……