优优妈——娄芸

培根金针卷 % L! e7 I7 Q$ \" j# p% z. n! l* ]2 G主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g ! _" [3 O6 C' Y& t9 N8 `; I . g, V/ e% q1 z9 i9 a# s, o 3 z! R+ J# m! n4 Q) d0 D5 J; t$ M) W {' X1 _% {* I ' w( ~/ @+ A8 N! q1 e/ Q S 3 G2 @7 l' [, q4 \8 B. Q配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 * }2 O' o7 _5 o( u; s7 O4 p/ K4 B制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ' p. d. ~" w3 } 2 s9 B7 T `& \: I3 t1 V& u- T- ?, g* N6 r3 A* `3 \: j 7 u s2 d2 \' J V1 ]. M5 D2 z' P3 [$ S* `8 Z8 U! ^' w" Q 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ; N" I% e& g- V o% E* s 3 e8 y+ B3 o6 m8 _. @7 C5 R3 W8 W! v7 n ; b( }( g1 b) m/ L) B; d" z1 o o / {! `3 @. u! W! ]6 u4 [( O " W* m2 L! i, z4 I: t: F 4 H( e/ _ v4 N! R5 r [3 ~' i6 C4 `' b 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 $ N7 l; e! a& B) y# Z3 { + D% Q1 f0 J4 _) H: x( }7 u' g* K0 s; \+ y2 x ' Y0 m/ g' _& R# Q4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 3 M* d6 @, S/ K1 M- R9 I* D( |/ Q- d: @+ o5 t' F0 T, w4 U, A 6 N4 h' X- I0 L9 b* Q; _# X+ b 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！6 h6 j8 g, d' n " T# p" Y6 p1 i, v0 n . Y4 @* U6 ?% p) G/ a% B 8 E. W8 Y0 A2 U1 Y- k3 V$ x# z0 }' G- @9 q% c- R( c 5 @* n D0 ~2 o3 A% v0 F- ^小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ - X% w7 h3 M+ l$ ?0 F3 f

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……