优优妈——娄芸

培根金针卷 ! V5 b# R6 a& u+ V0 l! j主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g - @" g+ ~- ~2 L( B( R 7 H2 ], ?" |, i 6 B6 \2 z) F9 e2 I' j+ z 7 p: k1 n( r ] 4 w3 y; Q* d* `, H8 p& W+ F4 c9 P1 {$ o. x, q 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 1 D: l* A+ I; m4 i0 _ _" w制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ) m- n' i4 M* m ! a" B6 T% s8 R2 g ^& r3 X3 `: v0 W4 E/ b L& m7 l2 `. |+ o$ [4 Q' ^& D; \( @& o9 I8 C u6 W: q% V+ q . f0 f0 [ P% v* K9 D2 _1 |9 w 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ) r! Y% P* \* f2 o- ? @# Q, I* F7 M o( i! z M) y" k B+ [8 n9 v8 D, e6 }: f8 \" Q . q z! x) f# N4 ] + \( H- z: p. M9 Y6 i0 R$ B. a / u& S b3 m/ ]3 s( [& i8 f; D 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 ( _' T+ U* ]7 G! G& P7 ~9 Z: ^- J% W/ N6 b 8 ?# I8 r) z' {6 n 7 z* s. z8 u8 V" O* I1 C, T# B0 ` 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 T; ^4 _8 F/ s* ]2 t% f- e& s0 Z / W; o# f! u+ {4 {% L9 \4 p 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ ; j, f1 C1 l _7 w6 p- d2 ^7 F+ r; d( \, W( L " j8 z, |! D7 j% p , T3 C0 M" H1 C$ i- m0 U' H0 B C5 M8 C$ x8 M W8 U + d% C0 _: e$ o+ T小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~$ h3 F- H" l' E9 n9 R7 C9 g2 _

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……