优优妈——娄芸

培根金针卷 4 O" r) R8 C- l 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g . S z, [1 {5 x5 \' h+ V( x L" S& G / x9 G9 E) S" D- f% b, p3 n8 y J2 u/ O+ ] " L' |! m" e0 N: ~* z( A 3 I' I. ^1 u4 ?$ B* J4 g( F / w" A3 q+ _- a, ]0 f9 b% X9 K; C配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ( J' S, J& u+ n+ \, r& w+ \ 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 , ] ~/ ~; V: m " B4 e9 ~2 s1 g1 s S- Z' d @" H( s& S; o6 Q ' w$ p% J$ m4 T: L; x W4 d! y8 j" @( i2 w 4 I& k$ G+ L; w$ M6 c( p 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 9 {4 O7 g3 J6 V% r# o2 p) q7 G 0 d% \, S9 H- i3 }' l0 s# X+ G+ { 5 q( f+ P' G" o; M 1 l8 G2 `( c, d( o8 X( p' t+ C9 n- O Z1 b6 ~; g7 l6 W: g, ?4 o7 [. G$ m; l& D3 T 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 {( u% E) _* o: I 9 e# j/ s4 J. `/ K3 Q$ i 1 Y% i6 M$ X: t9 Q% u4 B/ w. f! ~1 f' F3 V" }) v& F) i% D 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上1 G5 d( o: s" i- \1 ^5 x0 S 5 q# n% H, c( H1 C8 t/ n M7 n& M5 |$ ^; K% u 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ ]: l q% O8 J9 c' O: a% d- ^4 X, o5 q0 t* E1 j' d% V" j # k5 |" Y! C/ o9 d; } 3 B* r5 J8 G8 Q- P' v$ y/ J7 V* E) y3 o + E ^( Z2 z& i: l, t小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 0 ?+ X+ S6 ^ i' R

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……