优优妈——娄芸

培根金针卷 . Z& C/ k [4 o- m5 V 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g ( `5 z6 I0 A6 r' `/ K8 @, e" j) C* k2 G4 o! v 8 f) N3 f- f: V" r- A" a9 `4 c% ]! z: J* M0 w( @ * w; h4 n. A* @7 d" D& Y* `, u- Z4 u5 |4 K 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 - ]% A0 f, s* O* @制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ! w( F8 j) j# g3 |/ u ' q' O& ?- E7 \3 x9 E 1 W& F/ |9 j2 Z+ F/ Y0 k. ~/ W; [+ k+ U; I! J7 r& i( W0 O. M 6 ^# x1 B, n+ ^' R4 }- t . q5 t4 e1 I) y" t 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 7 E; w9 K% F% F+ Z4 q5 W% d+ P4 C7 | 9 M h( l" I5 a0 c& G! M" Y ' H5 d! [5 Q1 l5 P% X# M) L' R- Y 8 u0 Z5 \4 }$ z5 f5 L6 t: D) I 4 U9 s" e9 s! S( O% W 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 $ \* T0 H7 f. c1 U r% T/ f* ^5 f c% V$ O7 g; f5 J1 N ) \$ ^- ` k- o5 `# z . \! [% p6 y& q g# C7 q: H0 w 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 ! U$ ?; I& h" u7 b3 @9 c2 e; z v4 K ~/ J ! s9 K) U* T" W: [7 d5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ % N, B$ I5 n2 S+ D" Y 6 t5 @0 _" J1 E: e" r, n+ a 8 B+ x8 b! y! N; H8 K4 z$ m, S% q9 [5 ~- q5 w & {5 C% m. c* l7 S) A9 n2 e: G6 L! F* k$ H" e3 } 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~1 r, P) a3 g5 W! e, c

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……