优优妈——娄芸

培根金针卷 . L2 h! f, Q% q4 \! O 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 5 U4 q" T6 r$ L; C5 ?6 w 8 Z. h: O4 \/ s0 O4 F 2 z) z% U( B o" X + Q& _# u4 f/ @7 K$ z & C: y5 d6 [& y# E6 E7 d % h6 Q, x$ a3 z; E8 W1 m% a配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 / k) H6 m1 R; m, }6 i) g 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 6 ^& e2 u7 c/ K9 Y2 N/ A* o! M- j# a0 J' R ! f; t- V6 B3 f% \ 3 e! ~* K' ]; f! Q7 Z5 H2 _1 @+ _9 K % n* {0 ?, W+ Y; ^. I 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ! X4 Q4 J- |- |- o. a+ \4 o* Y5 @- T8 k, J : n2 }: c7 ^9 O% N$ N7 ~: _ 2 z4 I* `& j8 Q2 D3 T% e( L 5 S4 ?& Y% e( w, t , d& A4 p/ n5 `$ z" Z- ?7 l 9 J, x# }7 g$ F( J% I8 R, K5 n2 o3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘7 Y; Q3 h+ s9 j7 i * r" [: ?0 s3 f8 S% ^ _3 }; F4 k8 W2 I/ I : L' m$ D# n3 t8 Z, {2 P4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 + b. q: z& d) W& M- O* u9 g- R ; k/ H! @& G" X+ H, e3 v7 L( ^# N, c' G; S" g9 \/ V- ` 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ 6 J1 T/ O9 ]1 r, x4 M& ?) p' ?2 i+ F! s5 O ; V6 @) Z# e( t) I$ L, q2 S8 ]/ p1 O; s3 ~. f: D8 Z, u+ q * m( j2 T5 Y: t- ~/ Q : h- q+ k; c" }! S 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 0 M p. [, F* P, C7 X# u

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……