优优妈——娄芸

培根金针卷 7 E, t4 F6 j) h3 n! B7 c- T" \% j主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 6 d" v( m7 O9 E7 D# G 0 j7 M" C# d; ? ; F) r! c% O' V- \ 3 [2 g* R/ J; O# r+ O( d: ?- y- R ; z$ G7 _: S+ F9 A' a 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 9 G+ b4 a/ _; a0 a7 ] 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 3 I- a# \( V) y( p" r. k 4 ?" J; c; B' E1 u; Y c5 z6 \' ?% C7 b! u1 i W6 n! g% T8 `* y. F& ] ) a4 }. u7 t2 `% E. v- T5 c: g u 3 m" b& z9 H& ]) ]' |2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ( S/ @" _0 l, b" P, B 8 d l+ |/ d1 k3 t. a! `2 w! N) }9 N. }. U # j& ]7 ]9 i- j5 q( E$ r1 U* L . s% I% v0 }8 Z3 `) D( B6 y. ]! X' p- P+ U- N3 J7 b. R 6 i2 Q& l! m# v/ Y" C% d 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘1 \" Z2 A" u3 N, w `2 {+ O3 @' R9 [& ~3 H 8 i9 n- f3 g7 B+ s! a2 n6 G5 v E! i4 H' X1 Z. w2 J 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 8 ?# J9 J( g0 ~: Q: g! q4 Q! T' R# D% I0 u 9 T, c' d7 D$ Q 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ ) \* a( Y, D6 q2 Q6 Q# Q; H8 O0 @3 w, p 9 R+ x+ e+ a/ D J( ?, Z2 R; ]& K; h8 X' j8 F % q1 k0 U S* ~; d d2 @" _6 A$ n 9 a, c- o! @7 ^8 s# }" |& C $ k# H) h {2 g: g小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 7 e$ N' O) X4 V; N8 z& R0 p7 C

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……