优优妈——娄芸

培根金针卷 9 N2 |) h% i g) R: Z( f主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g " G& M( v& [ a9 y9 E# g! d& j+ ]+ I # p9 }& x( z+ d5 G 5 N/ s. K- y7 c8 x. g/ w @ % G$ x/ J @( R8 ? ; l) ?/ L) |# S% c% @/ [ ! j& w4 M G* u: |. W配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 % ?) D! m9 W n4 D1 S8 q4 l 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 + O7 F& ]" `+ A: L2 g3 p" W" R$ U- y, ?" _ 2 V/ Z( R9 O) v4 f ; o9 L( l3 z9 }+ r" c. Y1 Z0 r7 B " ~- a) H4 w" W/ i+ h , c# a3 e& `4 O) C$ {! s9 ^) F8 |2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ' h; T: s- ~% a f / r% i8 o4 Y+ Q4 ], G m3 h8 ? 1 o$ P H+ p# a+ l, s; f1 y Z+ T( @& K" U1 K5 S$ a 8 a$ o& r6 x- o2 s ! j; G% c: E! _2 C! `8 V7 J# \( a2 I/ b* e" X9 p- _3 m 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘9 @8 `4 F3 m; R# y3 u # R/ N# a! N* {3 U7 N9 ] ; S. M7 h7 O {5 L+ ?- Q" X 1 m: s" T+ }7 F) I4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上% |/ Y7 Y% @* B2 O U - F, M# S) b. \; ?+ t4 R# o( \! _ 9 Q; h! T1 q" d# ^9 s5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ 9 u3 ]3 h8 C4 X* k, f4 X& Y( p ! H0 @& [6 P9 E% p$ m E/ h. I " o5 K3 j& D& c7 {) v8 T( F 1 V8 [6 C& j1 }& _5 Z$ Q & P- b* ?) \' O3 _ P0 U- m+ ?4 [" l! e2 b5 n2 ~4 N 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~( U7 Z" Y" A/ }! y$ c

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……