优优妈——娄芸

培根金针卷 & j" u7 R2 b. p. `( B主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 3 p# R4 H; X- W* V2 g0 }0 @+ y: H . K6 q8 Z: ?9 G1 a, H& C 2 w4 Q Y5 X, W, F" J 1 g2 h( B4 t# v# S9 e* g' T , n2 e9 X4 k s0 U8 U; E, C g" ^4 ^6 m 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ) `, l$ ]) k3 | 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 * ~2 v$ E( G% |% p$ y' ]) | 9 i4 K3 {8 j: r+ ^+ {/ P4 J2 M* p9 d* q . X2 V8 f$ B% b8 `# d( S% l ) \ H' h/ w, J! [ ; E e' z4 T- g- @" n& r2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 2 ]5 f, F# }6 A9 ?. S# ~ ) @ f. o$ h% S! o / M7 S) m( z6 V U , L6 \) f& w; [, n1 `( J, W. J" m4 V; P' Z+ N. P ! |. S% _. m' W( r7 ? - m0 b; ]& f* u: [; c0 F& i0 C. W4 R p; j# F 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘3 T, M& z6 c" } . a$ j9 H& M- a4 `4 i , O/ ?1 K4 h; }* e - y" q2 S3 U9 [7 c, v# i( P' {4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 ( n- \; |/ X& _+ E$ Z: ~9 O4 Y" a J# v8 h2 E/ b2 | 9 N u3 I8 `, B# k! ? 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ - C2 n1 d# a9 b- `! y/ M4 D0 o+ D& m( y* d8 ~ 7 N7 K W- R$ s' _ 6 }. u- |7 b. |6 u* F6 } & @$ r$ K" H+ {1 x# q# M" d4 A7 M1 l8 p2 M 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~, p6 O8 N* E( ]% ^' Z

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……