优优妈——娄芸

培根金针卷 X) r1 g4 W2 R主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 0 M3 X- x' |+ B9 \6 S/ l: ]& x 5 v! R% x& R/ w2 k2 v 3 o; w; a3 o) x/ a, ]% E ) [1 G7 m* n3 R0 r ) d0 ~: _4 c( A7 l, q' H8 z7 c! |* b4 W* x( A- t 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 . W2 p3 p0 d/ Q8 Z8 d) f 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 # g( L' U1 e$ ~6 n- D" p7 v & D: v! D5 j( C. l0 X/ B# U1 t# Q7 ^5 R! ^* T7 K : z; ?+ s, ~3 D O % t4 N& v, n* r 9 _' O+ I& ?# c9 W9 E4 k& ?2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ( v I$ y* `, g7 `7 m; @" ?& m. x$ F7 |1 j" K9 j + G! f/ J+ ]4 |- ` $ n! H) e$ _& ` 8 k- ~, W6 w" ?3 h# W+ R) [: v b% ~- }9 Y4 p% N 9 Y, y6 Q; ?0 \) E5 i4 V: r* l& f5 ?3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘: F9 t6 O" ] S6 G1 t ( `- B* `8 L+ X9 h4 r5 n: ]! K % L7 V" e6 M+ P7 Y' V/ R% i$ w. i4 b2 B4 Z9 {4 ?$ o! z 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上6 R; X$ W. J2 `0 A6 \& X / U6 J( ^2 |9 {6 z$ J ) w. {, @7 x+ y+ @0 _5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！; X4 K$ M6 r- i: q7 E% \, H 5 a. R1 C A; [ }2 D - A/ U; e. H# h) d2 ?" T# M5 j8 t1 n" I( M/ y; H6 }' b7 z6 s " I8 q& r5 y Y; s# w! Z1 @2 n0 o, s/ e 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 4 |* E3 }' | X5 Z; r& ^

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……