优优妈——娄芸

培根金针卷 ; A# l+ }* y1 O主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 3 ~! m9 d2 e# n' } 9 i9 ~" V* ]' ]" ^: h6 c& i2 C5 F3 ]4 y/ D" r 8 _3 s8 x+ \5 B : F) ?# O( Z6 P* \; m. b8 p; r 0 ]0 a F. u/ ? 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 # W( u9 J& G# G# Z' f: W 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ; K) @6 s* F9 X2 [ , T- ]+ `3 |. f- h4 U% {" z 6 d9 Q+ a8 s+ k' C; l5 _5 o) W. \ 1 Y. e1 U& ~$ I( [7 z1 s0 x 9 L4 T, G! t3 `5 E9 u5 G8 x2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 : y& i/ Q$ c3 h9 G- c( l6 R: } % l' |. {7 T: _, S9 Y1 D' [ 1 y3 l1 Z* Q5 u$ X; r6 S4 E0 F* q5 s9 R1 f+ `$ @ 5 P, G, n" c \$ ?2 _7 W 4 b* I& L S2 O' ] % b0 P7 H, `9 r8 F, h o9 f6 @; j3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘, d6 G# x$ m H ! M- [ q; Q5 m. g 2 B+ k4 y% O" u: `2 q * ^6 h2 S5 U8 s2 ]- \4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 7 p, |5 m9 A; E/ ^2 e. q- h1 s& v( q% Q7 D6 `; @ 4 k4 ^. H2 M0 Z c8 h 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！$ x4 r( X! T) G) B/ N2 ^$ S ! b1 Q9 _% `7 S- o 4 j9 K7 A6 ?/ c' d) P, U2 c! V: U0 n6 g; L5 m% O3 h, [& j- U1 \ ! l2 R, Z# A j* _1 g4 V8 z 4 Z9 A0 d. J$ X 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ + M$ {6 L* h% u$ T6 a. E

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……