优优妈——娄芸

培根金针卷 4 N( O. U# W3 d& A0 X3 f 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 0 u1 t1 L/ C- C$ Y; P 1 s2 `1 v$ K0 A 9 b( E- Q6 R+ \7 t! X2 L# S; x& r7 ~- b: i2 q" I8 [* l! p ; T/ `' h% S# f0 r ' q1 v" [7 R1 W配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 1 n. @8 O# S V# E+ _) k 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 - o: K% i$ ~% a2 g 0 l* i( N9 }0 _0 r) c. T2 c 1 `0 D# @4 ~: E) c% J) e% k( N/ {# G 3 f5 }! x- T# }6 R3 M3 c2 B# k& y/ y* q ; T7 q2 o; m8 b, C2 c' c6 P 4 J5 l1 ^/ K9 U, z 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 + p# x v- e7 L3 }2 d% L0 Q0 f5 g / z) ^+ g0 q4 s1 W0 b# a! c; Z1 j1 |8 W# H: x; h & V( x; w9 i% o) H r* \: ]) [7 M; f8 s& C# \ ) K4 Z' y; H" D4 C c# R - U9 O8 o' e8 a3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘9 z0 Z8 v+ C, _* l 2 w: D# ~. D/ k; X# W 7 }, Z9 g; n( ~) ` ; O- N4 c5 |/ V6 b' n4 K+ `7 m4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上# u9 j9 M5 `: I1 m } 3 Q! [& J; h; ~) F# w3 p& O/ ]+ F! l+ U' G+ B 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ & T9 V% t: q! l$ E% {2 P! a/ z" q5 r* }/ j4 Q * r7 j* O \4 C/ c6 _" m: E- m 3 T1 Z) e& I! p6 Q1 y5 Y# F2 B 1 W, a! s" {9 c( H6 J$ g7 `* ~; r6 C$ s9 d% m 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~, I, h+ {! D' }7 B; U

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……