优优妈——娄芸

培根金针卷 1 [0 |- J7 W( B主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g / K. C& z& |0 p' w* m: ] - z: W/ ]$ @- c o' q: X1 n- p" K# R1 u2 S* A ^4 G 7 u `( u% B! }5 b, T' ~$ V9 W+ d! h4 L% J6 C4 ]" H 1 D/ D5 r$ h" z3 Q+ s, i配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 / g/ Q( q6 }+ O5 D7 |+ `制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 * C4 f0 K5 g: T2 J6 }2 i) l . S) {* f2 f O/ B3 D * F- e2 U) }8 a2 V* Z7 |1 ~! p, j6 z, b9 L6 k4 T : {) E' B% ^% O4 Q: n# v) f , v9 L1 }% h% y, W ^6 v 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 + {) Y( t8 {; R- v- _7 h3 x + a1 I( A. E/ ^0 {3 { _ 1 B3 Y" U/ Y, Y0 I4 t! a ' X& I, M* Q3 J2 f% G: p8 c- l 1 a) v9 L6 }/ d# p) \+ {4 N6 Y1 \1 X& h: y7 x ' I" `1 i% u4 n) C) U) w6 y 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘% w% U: t4 S0 y, L, H9 T; d+ x 7 Q3 B" t/ D& w * n+ S9 {* u' t+ J5 \ $ S V! i% I7 \7 p: P) B, t' \4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 : q7 o+ \4 ]7 F, g9 C0 x H+ P5 m9 c! I6 X2 b. s9 c . p1 f! e+ {7 @0 W 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ # b+ Z* L4 x0 i; \/ B/ P4 Z# b" C8 ~7 |+ }- T9 F, b 7 M( g3 ]. @ ?( i; {1 s& Y( M6 y4 R& e' o* g# s4 b0 O / r1 g+ `0 s @+ P7 b" d& q7 K5 ~/ d5 ]# o9 ?8 h* k3 b) U 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 9 u- H$ z5 V! H- D

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……