优优妈——娄芸

培根金针卷 # {* v& C9 _, }: ?( a, c/ q* N 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g ; n+ ?/ }: { w- l' { 0 @. p* k' l5 ` 2 a# p4 E5 c/ ]' P5 j |9 O4 d8 j$ K" e $ [/ O; m3 `0 U' {2 w4 f9 J6 L / _( O8 @) [7 f. t6 _, i配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 6 u: V. M2 z5 z: g" V' K4 G 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 ; j2 V8 |! R: Y- j* X+ n" U9 U7 Z" A) U- I5 { G. G, v' b! H! ^/ J6 h $ @4 R' F6 S' i4 s) C3 J6 h - {* I) ?) \" w# H& Z c. H' ~7 Q" ^ 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 ! p! T/ N7 s& z! M8 ?' K4 g 3 y% s6 l8 p. d- X ! J3 v6 V+ Y) g3 F& ?6 y % T* ~. s6 O# ^7 d: L ' d" a- y$ Z8 C6 K ( s/ X+ @+ t6 [7 ~# t' B 6 D* Z" p0 T) W: L% O5 \6 ~7 E; V0 a3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘5 Q: \+ a$ E: _4 C 4 |9 v% X' x/ I( _0 ^, b5 P, X2 ^6 ~7 J& E$ u2 a 3 n4 w) g. W* V4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 6 L- b& G3 j I/ y! j * F$ D4 A+ _+ c8 n% K ! g" `$ Q2 g) ^5 s" H5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！, }! v8 f/ j4 f" i7 r 8 }8 d. j) E1 m+ }/ i) k. d7 C2 {3 m. V8 v 9 \6 |* f# d4 L6 O% W , ~8 \* E* s8 V; m0 u5 i0 V+ @7 }- [9 S/ k 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ 3 m, L0 z$ G" i, x( W. F

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……