珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 & X2 d% Z6 }& J4 x0 K下面不多说啦 上做法啦 # @( _7 U; ~& G# h. y' i7 B2 T1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 " O/ T. x0 p4 G% C3 _8 V7 O6 u ' y) N% G c# a7 U, x 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出1 q+ M3 l; s k7 m N0 } , X; T; b) z. @/ {( M. l( ^$ w4 o4 i2 L2 M 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料' Q8 n3 Z4 S2 o6 f/ p 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 $ T1 T- _$ T0 z) G. n / e2 a, T" A$ i, S9 y$ q3 n$ C% m # n! u# G- Z" w9 ]9 e: _. C4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）( o# n0 C: `; k# a+ |$ C+ C- i$ } - v+ h' U9 G% v+ O) j: o7 J 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ; O+ f) r9 v* D; {& t, q/ v" Q+ y& q5 P( M3 F- J 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦8 j9 ?# L* ?, |2 y6 ^$ P3 e 8 G+ C. ^' Z3 | a- u" J" v3 Q/ v 剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 : ~) Z# ]+ r/ G& \3 |% e. v " Y2 A& A/ X, L0 V. G+ ]还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块 % }" s' F) I8 }# b5 c" r% z7 c! D# F 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 0 ^- I3 @8 Z5 _! _2 G) _$ F: T/ c, |3 r4 [$ `) ] 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 . a8 p$ n! }' m( O6 T3 |' z) {7 o

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈