珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 4 y7 H4 {9 g' Z下面不多说啦 上做法啦 7 T$ Z0 Q4 s% |! V9 V# d/ k! b8 f 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用! X/ ?4 D& F4 L, ` : \: h3 y/ \7 L+ p( N* E6 L' O 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出. c; h1 Z! o0 Q; F6 S6 H3 P * [ h4 s/ R+ K ! f) ?+ _# @7 l4 f2 S; W' l9 m7 R3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 , P y6 x* b5 Q! X& A( m( T* ~4 ^5 q葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 % E- Q G0 ?0 [8 ^- a $ G6 ^ X8 H7 \2 l T& ~4 A$ C+ w% R, _/ j$ \2 o 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）0 Y& g2 O* H. S! D# P/ T$ s$ ]& W1 m ( K& Q. ^2 @: A' r5 V 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 + a2 J' F, w- O% r0 c, z$ Q! M - W6 \* I3 }8 J: V( I炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 + j/ q# x, N8 i" k+ ^4 Z 0 L0 t6 `. K+ X6 d8 i剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 8 Q. { Y5 w: X- c/ `9 X! G3 K: F % k I# `6 U+ o 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块5 q" X# H5 L' Z+ z$ l2 S 3 M$ {8 b0 b5 h7 S, U% A锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢, M* x5 `- U6 ~1 |0 g1 [' u ( @7 r) {9 k! F" j, d: J下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 8 R _5 K% O$ Q I' _

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈