珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 ) ]8 i4 u5 ~& w0 K3 q 下面不多说啦 上做法啦 & f8 w( X p3 f4 v5 c& x9 z 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 " U3 A$ N( M$ T: s C" d5 M% o3 J" v 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 . i; r* ?2 R& N; q 9 T2 O' r& W# _$ p2 T ( w' t$ k$ S8 G8 j3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料$ P: C/ d7 C- M* A% v 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 9 j! [9 E. H8 P0 [0 j- n ~& V ) f9 ~9 F5 B% g+ r- o, @7 c 7 ?4 A9 q f. ^4 f2 c q6 `4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）/ T0 ~$ E8 j1 d4 X% J. N. B2 M6 Y k ) G2 N' O0 t( n" s { 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ' D" U- z- J! Y* X& ?1 ]2 o: [4 d$ k1 | 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦: q: P" c3 B- [( q$ [ 1 q# a! ]" u; r" s' a B" O. M$ B剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 1 G5 Z4 B/ S5 l/ H. L) J E6 l) t' U2 V& W# d( V; Q' U0 [ 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块! B* X8 B! R2 l1 C 7 h0 @2 _4 g8 Z8 g# g 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢6 v$ P5 [$ a+ u. c' v 9 V- k- j8 U* n+ e 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 " Y1 \: Z) z7 {

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈