珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 $ _2 I( i* H5 l6 |9 _0 o+ M- C下面不多说啦 上做法啦 , V* \9 [ d+ x* c& M# E1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 1 B9 d ^/ h; t; u l # v! G& k/ `" Q S2 k2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 % E5 g9 f# \* k; T, K- F% I. e& s# s2 T9 W$ w J! }* d. q8 i4 t) f6 [ 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料5 z O1 `( e# l, x( Z$ C- G 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 ( K. [1 C2 s* B& | N 9 A2 j1 o! G; w% U8 O0 V - w% j; s0 e( g7 b4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） 7 Z4 F p+ w8 [+ l" R 1 D+ _0 a! J9 u* f7 k# N5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 + e0 {* U6 h$ L# j: D$ ~ {9 L0 ?# J- n% l" K9 O% [ 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 ' C5 T: y6 h {1 _ 9 C5 ]7 ]& @, j$ M( ?2 r# R: G- d剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 7 x0 l0 j2 v% B! @& _" C - h+ Y$ S% o1 q1 Q, F6 c- u 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块; S$ e- b1 i' I2 ?( a/ y( c8 o 8 `0 w0 { Q" b# s4 ^ 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢; i& ?) d& V8 o4 I: b( i & D. U9 f. c. ~ N" q# q( N下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 $ O" ]0 N) h- u( [, M9 c5 Q0 I

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈