珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 , w2 b. N; I# v8 K 下面不多说啦 上做法啦 : X! u1 h8 g Q1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用0 z; O. a% M/ ]0 `( G9 i& n 3 j$ u9 q i% M7 a/ U' h! |/ M7 |2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出5 q- j/ Y+ T+ e4 } ) p' m# S, P" U f0 E1 l1 V8 z& { 0 i2 \2 f( D# ^4 ^ 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 7 S: M! j4 v# r+ S7 u' x: m葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 8 U9 c3 ~1 v: j+ ^# D9 k7 f# a2 v4 A/ e1 F % n5 V9 B* H6 @# T H 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） 8 z; Y( ~# D0 x z$ t. L. @% r P: n) Q4 x7 X9 X5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 $ C* ^# }! s' r% V8 G& k# }4 F9 z6 j 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦7 G; j' x, W3 D0 H9 i' A2 c ) g/ M: w1 z$ @' t剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 . a- l* H* K9 w8 A4 Z O' P9 _7 ?9 A0 P+ L- i7 @ 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块9 b- w; |# m6 @ ! d+ H; D" T. P9 O1 y; Y锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢+ z! v. e* \3 z- ?# s# L1 d8 C 7 h- @0 u* u. D1 r6 D0 h/ M7 P下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 1 h- p3 D0 T% K: R; G; S

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈