珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 1 @0 i" f3 N: i" R0 P下面不多说啦 上做法啦 & g' {! J8 j! A8 ~- b @ 1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 ( M) T: `- x' w8 Y ; d& K$ {4 ] F l2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 $ o4 C. h8 P& J( _2 q2 N# ~, q% o: g8 @% f8 F 3 D# h/ F8 U4 `% E3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料9 I- V2 p9 m" O+ P9 } 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 / V0 Y9 S5 @: ~1 W [, S# }- z2 U8 a - S$ k( v3 |2 n ; P$ p. J, G2 V% i. W& @) C4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）! {7 _+ k+ T/ m7 E7 W) H % f' T# K$ I0 Y( Q+ T9 f 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 A3 |. m4 n0 t9 e3 B" _6 Z2 E2 Q& ]8 Y 7 n3 R% x% W3 P炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦' M3 r- q) L$ v ) \" d0 `: d1 q剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 6 I2 I8 G5 H9 Q) ^6 Z. _ , ]1 Y2 s5 R: b- T) `; ?+ o9 W7 Y* p还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块1 W7 U f0 F- e( |* ^& C * R% z+ J3 P6 A: m' j: @ 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢, c( G7 T3 ?" K 5 [( c- U ^8 S, j) D. u 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 ; k4 {0 C. ~/ p% e& O' D% P

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈