珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 8 B; C2 ]- E# z下面不多说啦 上做法啦 ' m. Q5 |* D1 r0 n1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用 ' @, W3 H3 _. Y" }* O& d# n . G) c! E4 z+ e6 t2 ?2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出% Y* b+ m( y n, ]* |* w; w- E- u : |; H4 ~$ B1 q9 f* O7 L7 M+ {: {( D) h. R" Z2 y 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料" ]- s% K- a7 w8 X. P9 ~ 葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 / S- V- c4 E. b. T : ]7 ^8 s2 ]7 }3 G l; V6 {4 D8 Z: N6 t* K- W% E% T3 l4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）% \, f0 ?8 ^& r8 o6 D c & n* w) N1 p$ N6 @ r0 D& f. q 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 % P- Z, n* o/ k0 L& v7 v$ Z 6 M6 {/ D* _4 S c. X炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦9 t* N6 _2 d. w8 m$ _) p& Y 0 g# i7 G& P8 ?1 G0 Y0 B# h, e7 P: v剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 9 Q+ I. b' {9 e* t1 t2 b8 q0 s ) t7 N1 n& W5 X$ Q% J7 q- V: D J 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块1 L8 L; r6 o5 {6 n3 ` 2 C5 E k. z; X" `- `0 f) b* y! g% a, z锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 4 ^5 I/ w& ]5 i! Z2 }9 G/ L6 B" V7 q0 F9 d 下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 * c4 a/ n+ h& U% K5 A

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈