- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟
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- C5 w s8 ]" e5 B% y0 x# l" U) z, o7 [& l2 h* D j/ F
鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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" H( p/ }0 {% \8 c" s3 _) ?* s/ `鸭蛋黄剁碎
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" f+ a# u1 |, o; H" k! g鸡翅拍上淀粉# x1 H* P5 S& t+ A
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火+ v M! W; x8 ~6 T* Y$ \0 C
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! `7 k, ?3 c7 |9 T- S放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可5 o1 k2 c. F( Y! o& R3 S
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