- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟! x0 C+ f- ^( z. P
1 X* j9 m& ^' a7 S2 d; y
! |4 D$ |4 H% w: m# \- T% ^鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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1 z& G0 s# z6 t7 {4 n1 S% B! i$ ]# O
鸭蛋黄剁碎- g+ S. |. G7 P& s
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- V8 H- X: ?9 s5 Z* p& F5 ]鸡翅拍上淀粉
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6 z, G. ]" Q4 Q, z6 k7 b/ d7 O鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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; b4 b* B0 o" F( [" d起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火
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" ?% {9 C& Q3 |# W7 C7 W) q5 i放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可* W5 G L: y1 c& l3 C" ?
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