- 妈豆
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咸鸭蛋黄入蒸锅蒸5-8分钟' o- R3 H9 u+ c, _# Y
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鸡翅洗净,在正反面划几刀,加盐,味精,蒜泥(增香用)捏匀,腌制半小时
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鸭蛋黄剁碎% ~, o9 S* ?: L
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鸡翅拍上淀粉8 V l+ Y; {6 j: N& ^# F& i
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鸡翅下平底锅煎至两面金黄后待用
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起油锅下盐蛋黄粉炒至冒泡,关火, l6 d8 b# Q7 o' N! Y5 ^0 H
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放入炸好的鸡翅翻几下裹上蛋黄即可. R/ r$ @9 f' g) ^- D+ O; K
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