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宝宝生日
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发表于 2010-12-27 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。 & t! [. t: p- U: j `) ~# ~平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。 1 @( d6 y0 h/ C6 z; s& i! z昨天不知道怎么啦,主动要求做。& f8 n7 d" C& n& U1 f 好吧。 & Q3 p2 r* T: D1 G7 N3 H: P0 Z6 c; R$ J: r5 V- W4 r: W 做的很好吃呢。$ g/ L2 }8 n7 h8 Q" J / f" w3 a6 E1 `! K& F5 M 先说一下步骤:7 ^$ \. o/ E# A 1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用 ) n$ _6 p0 ?0 R( S8 Y+ |2 把粉丝泡软,备用 " [. b% m2 a& x: F3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下 Z. Y3 t; [8 `8 A: d4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上 8 h7 ]+ n+ p* j t1 O5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。 / n% y) a' R' u7 r- S5 L: e4 d0 ^2 L5 P 好啦上图5 a# w; ~8 F* U3 ?. i# { 6 y" `& ^/ r1 V: ^ 上锅蒸之前% a. U( T8 x0 S( y* |5 b 4 k) v, f5 ~3 C5 c8 i) h1 { : N" C/ c+ f- K% D) X7 }* O: v 3 _( a1 t' K& C1 c7 p/ R0 E$ [+ q9 D熟了的~- ^0 j' m1 R5 W( P3 O* U5 N+ @ 手机拍的,效果不好 * _6 f4 b* k* k% K5 t( y/ x , r* h' H0 j' `/ ~/ B/ r8 j1 f6 _5 Y2 \1 T# X% c [ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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看着真不错

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宝宝生日
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哇塞~看着很好吃涅~你老公挺厉害的嘛~大厨一般都很少下厨

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宝宝生日
2011-01-18 
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扇贝哪里买的啊?超市还是菜市场 + N9 j$ k' r" m我家附近菜市场貌似没得卖的说
萱-豆豆

大 专

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宝宝生日
2010-08-09 
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我们以前总在白堤路的一家海鲜买扇贝,但是他都给煮好

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宝宝生日
2011-06-01 
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蒸完以后的图图呢??? 11rabbit02

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宝宝生日
2007-12-16 
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公主

版主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

好厉害啊
百变magic

大 本

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宝宝生日
2011-01-22 
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给大家个建议,怀孕期间不要吃太多的粉条类的东西~
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我们家懒老公下厨房,做了扇贝,大家瞧瞧(上做熟的图片了) ...
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