- 妈豆
- 10296
- 昵称
-
- 经验值
- 11230
- 在线时间
- 88小时
- 注册时间
- 2010-10-28
- 积分
- 11318
- 精华
- 0
- UID
- 5351113
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2137
|
昨天难得两人都休息,想起冰箱里还有扇贝,拿出来让老公做。
( K0 C6 W+ f' {* E% R* m8 I& i! \平时我家老公懒的呀,碗都不刷的。: N) w# Z5 D- a( _8 Q2 ?
昨天不知道怎么啦,主动要求做。- b6 K: U+ I) T5 g. x2 N! h3 n
好吧。$ { H$ ]% r, {; r
& N5 r) P! Y3 }$ g n$ p$ s做的很好吃呢。
1 x2 r$ b+ D- U) K* ]5 U% r
( e P. m- H5 j# o先说一下步骤:
8 M7 j' H- U8 q9 E* S7 H& Y) m1 先把豆瓣酱和蒜末爆香,连油一块盛出来,加两勺豆豉油,一勺糖,少量鸡精,备用
0 `/ _1 b' d+ ^5 _3 Z/ | u2 把粉丝泡软,备用
: d1 z' M5 R/ b- R" G+ g6 Q& k3 把扇贝解冻,把扇贝柱用刀子刮下来,把扇贝壳刷一下
! v$ S& m$ A6 l- B4 把粉丝盘在扇贝壳上,再把贝柱放上面,把豆瓣酱和蒜末料浇在贝柱上! z% A3 p& Q( A1 y
5 上锅蒸,开锅转小火蒸两三分钟,出锅即可啦。。6 ~* m1 M0 y- w9 k' d, K
" q# x* g. `# y( |
好啦上图
# a% l1 Z1 [! M. c* r0 f' B+ x3 X( p* x% t7 ^2 W0 j
上锅蒸之前. {- H/ Q5 T* S
& {" C( A/ i' [& F2 {: ]& Z, h
( }9 [6 a) T5 w! `. b
+ R" }; |, A% Y( \% z5 c熟了的~
+ R x2 p: s" R手机拍的,效果不好
2 ^7 @. z8 @; \/ s* X8 N. Z2 F 6 }/ @) \ b: d5 v7 h6 n
: U+ q& k! ^2 O8 }+ m; {
[ 本帖最后由 shalynn 于 2010-12-28 09:57 编辑 ]
|
|