yjl

( o7 A) P# Y: I1 |3 _) U/ `0 z ) F L- l5 d, R0 r. t& \) }7 [ 主料:排骨500克,鲜香菇200克; \0 D6 j( V* o' g配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;7 d/ s5 A2 F- e% O 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； % q+ V5 O9 x4 t0 F; ]. O& Q + {' E' ~9 m1 A' m+ A, ?做法：# [1 S8 |3 x" H3 X2 K 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；! c! k% v4 K X: X 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用; & x) c" h( N, Z# r- r; Q3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； ) @2 P9 b( N2 j5 x( |3 V z) q1 c4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;) ]# @2 L7 U% _2 r2 R2 D 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软; # B1 m R. T% _; |1 X2 W% {6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;: b" R0 O$ Q) h5 ^6 E 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？