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+ B% g5 `; B7 Q3 K/ ] 3 V) S' [& t9 ~) B主料:排骨500克,鲜香菇200克;5 a1 x. q( d$ w* y+ x8 C 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;& b: c/ V) b, A7 J8 ~$ L$ n9 m# B 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； " n, ~6 x( I5 T( l% s " T; Z, b* W8 Y% |1 W做法： 0 j( Q9 _( M" V' M2 y2 a- h1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上； ! G+ y1 ~6 q7 L& A. f2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;; o! J6 U# A# n6 h5 N 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； ( A2 n" F2 L3 u( v0 R/ A4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;, o) q! L) b. J! a 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软; - J! f, A5 z+ @* M; |6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;* S- Q2 p4 R0 P7 J* M 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？