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: b- B% x$ x6 V5 e% ?" g 2 z3 j. Q# }7 a6 p% A主料:排骨500克,鲜香菇200克;, d8 u0 g6 T7 o2 \4 r+ x3 X0 m 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;; c/ E5 ^7 p# ~+ [% P 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； $ b3 c) q' `. x- j* L 3 e" J1 j8 v4 ?# r- B1 q% q6 Z: a 做法：8 n# ?3 }, G4 X( K 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；3 Z6 L% j u8 v; s6 ?1 F 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;2 T3 E. w2 G( C; K8 O 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； 2 s) Z8 W) p, N4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; 1 L4 B) ^- a) m0 c. i3 i$ M5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;' B. }* L- P3 @7 R9 W 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右;* v* j/ K, f2 |6 Y3 x 7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？