yjl

3 o- i$ r) O7 I7 C _0 m6 l6 W 2 f! `: m1 P/ j 主料:排骨500克,鲜香菇200克; . c1 D- k2 @. F% j9 G$ }! h. n配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;/ c+ g$ W3 H `4 c( `4 j 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；+ G+ m5 d$ R4 s+ ]* A& O/ v ) O% o6 t; R {3 O. A# V 做法： 3 N1 H- j2 O6 ~# S. ?+ V1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；" T7 c5 I! f. Q1 F1 X 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;- o9 o" k" \/ l/ U; q% ]' @ 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； 0 Z- h- q. C, s4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; ) f/ I- e, F3 B* @# W/ s8 X! s5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;3 I8 N+ \* Y7 a 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右; + u$ Q( U( u9 g: P K$ Z. w/ ^7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？