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1 \0 f7 g8 K3 M* e2 b, _ D 8 ~( c8 B5 D! ^7 F0 U) b& ~主料:排骨500克,鲜香菇200克;+ M+ |, J( y! w% ~7 j0 j( {: ? 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;1 ?+ C" w% h5 G 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量；9 s) Z5 v6 q' r3 w& W, t3 ] , }7 y C; \ B) q 做法： 6 D, k1 s# I$ h Y1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上； 4 A3 R# j; s2 U+ m5 G2 Q7 \1 `2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;' e% H4 y) z- I5 Y 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色； ( x4 y$ P: ]9 g3 c) R4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干; / W E7 K* M ~/ k) F5 F5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软; 3 {3 L7 `3 i3 f( O/ g$ |/ }; r6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右; % Q" s7 E7 t0 Y* }9 Q) i# u$ z0 I7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？