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8 N% V4 u. j$ O9 A * W! R8 ]2 u6 o' w0 v 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量； * p! h, W* D/ E- ? ' u7 ~" M& B$ U4 I做法： / V: d& ?& Q/ |6 M$ K1 }1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；" W6 t* t( \# k: g1 J 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;7 L6 @! `* v) E' [5 S 3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;+ U7 |* h' k& O# x' S 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; , T8 ^% F o5 @4 h0 c1 v+ O5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心