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/ |' v, b2 N7 O; b ) @0 O6 f* l+ z. b6 n( M) d 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；& A0 d4 x! u: L" ?- ^9 S5 h& m/ u 8 x+ ^4 x9 v% {' i5 B v2 ?- c! ]做法：' z8 T. O- p- d" D# Q- p9 H( J) w 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；* X$ ]+ a2 w. p: Q7 ]% q 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; 2 n; H+ h, [+ s4 P, ]. h8 z3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油; 2 ~- Q% h8 W: p4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; G; z8 p4 S- x2 ~5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心