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& U6 M7 u: |; K9 ^# U+ Y+ E6 R 7 j" I7 h+ q1 y9 V% R 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量； 6 O+ V( p) z9 f1 v6 C $ w5 e7 T1 Y9 s+ \) E5 N做法： 2 v G5 L+ P) ^* L1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； ; u0 y4 A0 ~/ R: T- j2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花;% D1 p# D" \9 w# B9 u# E0 c4 G 3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;4 T) f! ]. q* M/ J9 Z7 G# s 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; ; b' q- S8 \% s$ S7 O5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心