单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。 % G$ |1 c2 w: I; k6 N# @ " c# A- Y; L% ?% | / m& K; i5 r/ s" M7 {6 f. _( z, }- q, v( w; ^- `( Q$ Q2 e7 Y% M , y# e y4 }. Q& t. `

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

' W5 l( `# A) m/ E, d# U. P( T 干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。 H+ n" ]# v' \" Q/ r2 W

准备:0 T2 w- I+ I2 i m* m 雪梨......1个 ; D7 b, w( i/ R2 H6 R! [冰糖......适量 4 ^$ M8 j6 C( C3 z . x4 s( n7 X1 R3 p& M- W7 o ' n- Q- r7 b$ _3 H* |% B& R9 ~动手:7 x( b3 B2 ` _6 ]' _/ C3 f- N; q: ? 1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 . j4 R7 @0 W0 U! m% q$ y! k# y) f6 ^* E4 \/ E 2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容 7 x' |6 p) [: P e% J) S4 @' f. }器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~ + P0 V8 a7 ]/ [4 t$ }! b 9 R) d2 J9 b1 w" Q' B$ \# o: F3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~$ Y1 a W0 E# v+ }* x, \7 d

6 t p3 B: D2 {6 ~ S, ?7 }" v6 ~4 s9 F7 D6 |9 {; ^! I9 o 话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 . h: ?+ m+ g: X' E0 F3 O) v: x 4 u* Y. }! ` P 2 w2 p1 v+ T1 ^+ O: o0 j% k7 F 3 u }0 u. h- L; w% Q4 W. u( F3 m, }0 a3 ?2 W e4 @& n) h+ S3 J, A1 C: p ; q$ |# S6 I' \" Z$ H2 l6 k % d% c7 t1 k1 k( N9 `, g: n- u 7 J; j5 X% h, k1 q8 k1 t% e+ r$ |9 P宝宝的 6 M, r/ R1 s, y: F( D7 y用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥4 C3 Y5 U% @6 G4 q) ~2 I ' a2 S) z. E C. L8 d9 N% w1 ]

材料有:1 L9 {. c' o: w2 P ?+ C 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.5 y8 Y I% P: }3 u 做法: 2 N" k- ]3 x5 f5 k9 W; r2 l* y1.大米洗净,泡水30分钟.. E9 T& y+ I7 G& f( g 2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮. ) I" e* U P) q. E* U3.其它材料洗净,都切成小丁. 6 G0 b) s8 f4 O# ^5 }6 ^( E4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~ 9 F% ^% s; X. D I! I5 A

\* Q% E- J% Z% j0 t 0 i$ g& }" D6 H' y' J8 [1 F, U话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 & ~0 }3 E, X/ T, G% a0 e3 p, H . O7 Q. s7 \2 w0 k$ k: z & Q. x( w" a9 M' x 9 @3 k. U$ `# Y# k' l# p j8 B' j- L2 e" p9 H * W9 `. g2 i( t1 A/ d l1 Z[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆2 U' E0 Q) I! S2 i3 v, u! z 面粉......60克% J' \: h1 A- ]! C5 M5 X 鸡蛋......2个/ }8 _, g0 L. @- b9 V 清水......110克 6 U' R# Q* U' o7 v盐......一点点$ ^# U0 e6 f* T# L 油条......半根 . l3 w2 M8 x0 H7 R* O2 |9 x. u # i' H# ~$ S$ t. o做法:! u- @4 M$ U" X; B, S1 y, O 1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会.8 G2 G% p0 b; O! o 南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝.3 X6 M2 W M5 t$ o Y

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼. : ?6 P: G* t3 h

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

2 Y! U3 `# z, p4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. & L0 p2 t+ k9 ~+ {# R8 @& j1 L) u. R3 R9 x3 _# _ h! [' v5 E5 E9 ^1 k; D

/ V# D, r! \% w0 ]4 e( X $ u) y/ \7 ]. b. q& X) D5 E[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - / c7 `$ N' z% l7 k' F- D: L ) [: Z5 u4 q8 R7 Z蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦 1 E- w7 k& r: q还要不断ctrl+c' H+ [# `7 Z8 R& g. @/ H3 V 不如自己照两张 3 K4 K' G7 e4 H$ N* g6 E自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。