单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。5 x+ q! \; z1 a) [3 M) o& b: L( B 7 A& R% u# D' z0 W 6 `4 y# }" ^0 E0 \. X: B; N5 Q% v; I S * O0 [9 W1 B0 o* F& y

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

8 O0 H2 G7 p9 P& f! e& r) \7 g8 F干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。! P/ N; Q; u. ]' L/ U/ F0 f3 I

准备: " C/ |" X) e6 a- \雪梨......1个 - T3 M w. [$ x冰糖......适量 # M% O$ N* K) W/ O) p4 a3 L, p5 c# J2 |4 d$ t* [ / a% U( B4 n. Z 动手:2 L; M* Y5 c! t6 J8 f 1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 / y* ~& [* [4 s - |8 g8 A1 D& |2 g+ m2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容3 K. W+ i& ]# c- Z+ v. H 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~4 e7 @" ~6 T+ ~) N- r: M 8 w4 t: y7 P2 w F6 N6 L2 o) ]3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~ . K" g g. J" h% i! k' K% P: H

4 ?0 Y' [0 P O( _% N/ X " \' ~; `5 \: L/ S+ R; I0 [; v. i4 r# h3 p * z: _. M' _& v" A1 o话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 * S; ]/ Q! i9 N1 W: k, o # O* M* m9 y$ L) T% Y. S2 w0 i- W8 |5 x6 F& X / _+ D4 t% @" H1 n! r6 X2 }8 h" h # R; ~6 G' I; c ; l0 z+ l4 I8 I Q- K @0 u3 H+ d8 B' Q; y- v4 ^+ n% G/ b 宝宝的 1 k) x, T) A: R0 z" D! c用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥1 N2 b) K" ]9 o# d , b, R: x7 s2 g# s6 l

材料有:+ G& w7 G, z9 m* ~' Z+ R9 p 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠. / |. `, Y1 l* Q% h6 t9 {1 u做法:$ p; ^! |' n- p3 N7 r! D 1.大米洗净,泡水30分钟. ! m! [! y; h/ n) ]0 s6 }% ?2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮. {/ Z5 J; V# K' M3.其它材料洗净,都切成小丁. ) ?8 ~# y' c- L* b0 |0 N4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~ - d/ b; Q1 g* ]8 r

, |7 I4 l1 P; M; b5 Z4 _$ O; Z! W F* I6 F+ Y$ p0 q4 q8 K' g8 Q 话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 2 K6 Y+ ^, Q, O/ a# M: b3 n1 u 5 W. \& [; o2 C" Z3 M* S1 x8 C p3 ?2 j3 t; A2 h& Z' m2 P " V& q- H" C! ~6 {8 r7 S! L2 L8 j0 h % H5 c* T! F* t" C0 \9 r/ I& M 3 s) \6 ~0 Q9 i" }6 h [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆 & v. N( Z, R& m2 k面粉......60克' i0 E" k. ~8 O* j' K3 R 鸡蛋......2个# u' U, S! j# L5 t+ H' f 清水......110克 ( `9 S8 [& [: |/ j: T盐......一点点1 c! f7 y" }" g h 油条......半根 ! a/ g' h* g+ P2 `4 \' q! _" c% ~! e* l( G/ w5 S 做法:- i( @2 k. I, n8 w2 D 1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会. ' S9 K5 v C- F' e. `% ?南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝./ ?: p# f* `$ k9 P) d9 [

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼. ! d( Z+ ^; _, N0 M- Y5 {9 P

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

: k: t8 K- N" Z6 X5 ^ 4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. / X/ X5 J3 c5 ^$ @; B, a0 z, @ 9 {& H6 j5 A$ R9 x/ u, R) z1 X# l- Y9 l L

( P$ Z& n0 X1 q# T $ _( l9 J P% o9 w [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - / p, F, |( d: t$ r& a+ c8 d( ]% J * C) I- M$ i. ^ 蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦9 N* f/ H1 Q: E# ?; k 还要不断ctrl+c ( F) C2 ?9 j: b8 P% S' ^3 Z& g: X不如自己照两张) G! T# c6 O! u8 H7 [3 Z( f 自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。