单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。/ }2 b" O0 O- o& V O$ v7 F 0 w% Z9 J7 K( Q! [7 I ? + Z3 c& Q# J. `0 d, r1 e% _2 @ r+ R% @5 g8 h, |- [ 4 K* U# A! Y* ` ^+ ]( d

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

/ F4 u: ^; T- o干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。6 b% a, }! f* n& i" c3 |

准备:) Z, H+ }' F+ p 雪梨......1个 - N2 I1 \: x4 ]冰糖......适量8 j, b/ l6 ^9 x, R+ n: h . ]5 a3 L1 K4 i) H 7 z4 U" X) X5 c) G, U1 J( l. |+ Y动手: # H/ ~! X6 c s/ D1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 . ~3 o; B4 W8 z- B/ k& ^$ ~4 M. p8 ~" m! ~' B 2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容* [0 I5 R* B- i0 g1 m 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~" {7 P1 W5 v, a0 h; M& ^. i * j7 f; N) n* Z$ w8 V' N. T# N 3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~+ j) M* b2 i" V, A, b

7 O" ]9 j) y5 D. I& e$ n$ S7 D" b ( a8 D) T- Z/ x; D8 P: Y1 U C6 W H( m H" b7 J- U 话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 & D9 F/ j! V" P1 k0 g 5 ^# ^; K% w1 _" Q4 C$ M. L0 R% q' w4 ], n ' m5 t, z3 a5 Y- `1 ]& E" v . Y2 z; ^! l* t: `2 y& E& V: K9 d8 R % B8 N. ~/ @& ^1 D4 y" e8 |, x8 n }/ d8 `- S2 `' i. }9 G % D" o8 t. x: v5 D+ t 宝宝的) w7 N7 C# X7 k5 `/ b Q( v 用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥 / t( C9 g @6 b7 f 7 }9 p$ H4 I- ?2 Q4 ?9 x4 v2 j

材料有:2 a& l+ _% W* h1 r' U* x3 R$ H 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠. ) \' e) w" |+ Q, g: |6 B做法: ) _$ v0 r; l T# s: k. c" y# O* Z1.大米洗净,泡水30分钟.0 k' F( u& z* L4 J' k 2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮. + n8 v) D" v0 c- u% V* d3.其它材料洗净,都切成小丁. ( N* C2 D: v9 ]4 H% W4 i/ |# c4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~ " ^$ Z. J2 t/ Z; H3 |! i: S

1 f2 s, V) x1 r6 q% F : s0 _8 _' k g 话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 " F, l) q+ F" s8 Z/ t8 Z d8 j ' p: m6 K6 J! _: q0 [" o% j7 p/ X3 J! X! U$ d$ c/ I# b( [; \! t# Q ! v+ P' K. \& z [6 O1 @' O* {9 b! Y. d3 ]: m% q" n$ r: C [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆) p1 e7 `; z# | 面粉......60克 & I- b& n9 n( q/ H2 L鸡蛋......2个 , A0 p& d) `7 B- e+ J清水......110克5 j; u7 ^! g5 F; X/ e1 k% x 盐......一点点- w& R2 m: N, q) w0 j: P/ y 油条......半根5 T- q$ x3 V8 L2 H/ Y4 F6 S2 G ! d9 t9 @# M0 F" j 做法: 1 e2 q# R/ D3 M1 D% J) | n& F1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会. 9 i! S8 ?3 t2 B( t南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝.5 w9 W- @, r/ l( e. f" S

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼. ! y, a" {0 f# E+ u+ j" }

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

4 q8 B2 F G$ W( k5 C" z# h! y4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. & a+ E( z1 R4 P0 I, ]( T& t9 t5 ]& m7 s ?. v5 F5 B) R) V5 S

! P2 K: x) f& c n ' G ^* Y& U1 @( L; L[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - & Q1 b7 b0 w8 _( Z ( n) ]' b: h0 v* ? 蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦 : X* d6 F" f5 l) W还要不断ctrl+c 1 M& k' }. K+ {/ G/ w% o# F. N不如自己照两张# M: l/ C \4 y; X( f 自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。