单身滴丸

当~当~当~当~~~！丸子闪亮出场11rabbit01 下面来介绍几款简单的食品。。。, M2 Z6 a. B* A5 a |$ G ! L' \, I$ F4 N 3 Z' W1 C7 k3 G9 ]% N* s( I; A) T$ J7 p* I & `" t% r# N6 q: Y; d2 J0 v

爸爸妈妈的冰糖炖梨+宝宝的红枣枸杞雪梨粥

( h1 y% ]: v) U+ t- X干燥季节，表达暖暖爱意的冰糖蒸梨---清淡之中有真味。。。。+ l# ]; |9 K- x, T

准备: $ K% O. p5 b* X9 a X雪梨......1个 7 d) p1 | [4 I( T冰糖......适量 9 C, v5 q& H' Y" V 3 U5 R( `( d- u# m: J* a3 u% [2 W7 V4 c3 A9 j- J/ y8 h 动手:, ?$ M0 w: A6 _7 @* w8 L8 f$ |- U 1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。 % U @' N+ h, V/ a$ w6 T( K# y+ w; u2 `, K" b 2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容: m& L9 T( b9 ^& c# j' ]3 }5 ^ 器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~& ]2 K n4 o9 Y, B; O/ ]2 Z / R- s: b" J" ?. K9 v: T$ |0 U" p( A3.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~: X. R5 M: Y P1 @6 n# A+ K

, ^5 J% y+ L3 g/ S r! g T% e1 X O. A8 Y7 ^% O1 D" w ! J8 | D3 x' w话说那帽子好口爱的说。。。11rabbit13 u0 s) d4 ^" y/ N9 x+ ` V3 A' D" o0 V% q5 P, j # _7 x( h, r) w! F2 b0 N 9 ]2 Q. }6 N2 e* q( {4 f4 _ # \+ w" `9 K# n8 w' x: h9 h 5 X+ d+ Y) B2 Z$ u% Q# f$ G4 J9 T; o; |: g% q. t' Y* | & N1 e, w5 C- B) {1 M' `( z: T" Y宝宝的0 p6 I' V# r8 f! p 用雪梨也给宝宝做了一道粥--红枣枸杞雪梨粥 4 o- f, O$ j5 ]. z9 v1 l' s # N2 b( Y2 U: d- M. t

材料有:, s9 f8 m5 @" t1 ]2 \( Q 大米,雪梨,红枣,枸杞,栗子,鲜百合,荸荠.) Z7 Y6 P% ?! e9 o 做法: 7 c6 g" M, }/ G1.大米洗净,泡水30分钟.+ K1 g+ f2 |% |) K" [; L( a 2.红枣洗净,去核切小丁,根据需要去掉枣皮. $ s h% C+ |# h/ C0 H3.其它材料洗净,都切成小丁." Z8 j+ q) D, J- g 4.开火煮粥,待粥快煮好的时候,放入所有材料,煮到材料成熟,变软即可.或者根据需要,将不易煮软的食物提早放入.除了宝宝,大人也可以喝~ 3 Q1 j( k( f# Y% P! P4 s

: Y# p3 l4 A. i , b0 x0 [1 b9 _; C0 \ 话说做粥就不用我发步骤图了吧。。。和煮稀饭一样。。。11rabbit16 % J. \/ W! B( x5 E ( c. Y+ z4 ?4 a* I5 k: C! A + s! f. ~+ }* w2 Z , @1 `$ e6 f$ m H. o& l; m0 q3 |4 J; N% r* \5 `7 m " C& P$ c. h, q5 A5 z4 \[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 19:01 编辑 ]

单身滴丸

喜欢的早餐,油条鸡蛋烙饼+南瓜米浆 . q* \! U: u% o5 O+ A% q面粉......60克 , O- P7 x# c8 Y6 M6 ]# r. `" r鸡蛋......2个0 O" \7 r- i$ E) j 清水......110克1 {1 {) ?! U7 }4 \7 a. F 盐......一点点 + r& Q9 V E) ?/ a! j油条......半根 5 C. i( @$ I6 _& Q: Q0 s! ^ 3 p5 P. d$ ~2 B5 L+ p5 @做法:* v0 N/ R! W5 k3 ~ 1.油条鸡蛋烙饼,用了60克面粉, 2个鸡蛋, 110克清水,半根油条,一点点盐.把面粉,鸡蛋,清水,少许盐混合调成面糊,放在一边醒一会. ) v+ i7 I% l1 I' A# H9 E南瓜米浆是用豆浆机做的,只需南瓜丁和大米,也可以用搅拌机来做,打好后煮熟即可,很好喝. : Y4 F! ]( U5 \. I; @, m" ]( U: e9 u$ l

2.平底锅倒入薄薄一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成圆饼,不要太厚了,摊好后把饼取出.这时倒入蛋液,摊一张蛋饼.$ B/ q+ T5 k. W: C0 A% @; ]

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3.在蛋饼快凝固的时候放入刚才烙的那张薄面饼,让两张圆饼粘合在一起,烙熟就可以取出了.随习惯,随时间,随喜好,你随意就好~

7 D6 L; e# l: d( L0 n8 G 4.蛋饼取出摊平,撒上香葱末,放上油条,蛋饼包裹住油条就可以吃了,或者象煎饼那样,抹点辣酱,甜面酱...撒点香菜,葱花...再卷上油条,配着那杯甜香的米浆,很舒心的早餐. , r" u' M% {* ^3 i. ] 1 k% I8 {" k3 h 9 V, p; H7 N) R8 G+ L2 b, V$ h6 ]

4 Q* N6 K. Q1 g! [) R0 z 6 Y. U0 @4 M% u; t* E# O! n- c- d[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-16 18:58 编辑 ]

糖妈糖爸

你的名字不错~~学医的？

zhutichen

lz做的？

淘淘淘淘ing

同楼上问！！

天秤女

那张梨的造型太好了！

单身滴丸

梨是自己做的 还是夏天时的呢 我做的那个没有那个盖- - 吃掉了。。成果图是网上找来的 没发现 清晰度特高吗 - - 3 M) W+ L( \, F3 t$ V) ` ; p) ^/ ^( C8 d4 F 蛋卷也是也自己做的。。话说蛋卷那东西 基本是个人就能做好- - 分别只是糊与没糊的区别11rabbit01

zhutichen

裁图裁得那么辛苦 # Y/ n6 o$ s9 `3 e还要不断ctrl+c) p) N" v1 @7 b d/ l* Y 不如自己照两张 9 P6 e N+ J5 i; I自己又那么会做，让我们膜拜下本尊多好~

单身滴丸

没办法 手机照的 - - 照完了连数据线传到电脑上 -- -- 我也觉得很麻烦的说。。。