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美食原料" p: _ H0 Y. P3 `- ^ 鸡块、彩椒、花椒、辣椒、糖、酱油、老抽、醋、盐 * M. R2 e# k1 u# h ]$ t美食做法7 u$ j# b" v% H, s9 [# Q% n5 z 1 用高压锅把整鸡闷熟、切块； W2 a, M$ \; W& \& s2 将油加热至7成，放花椒、辣椒、鸡块炒制微焦，加入酱油、老抽、彩椒，略加炒制； ' h2 c1 x! Y6 _: ?% {/ w0 G3关火后，加入醋、盐、糖、鸡精，拌匀即可。 % y1 W. u2 O9 y8 y此菜是一款四川的家常菜，特点是麻辣香浓，特选用正宗四川花椒、麻椒烹制而成，味道麻辣，鲜香，将鸡肉的味道与辣椒的味道融合的恰到好处，同时保留了鸡肉的香味。这道菜选择彩椒等配菜，既增加了菜的味道，同时也给这道菜在色彩上增加了美感，使这道菜色香味达到了完美的结合。

幸福小魔女

盘子旁边那个黄瓜是谁切的呀，刀工这么好？