yjl

美食原料 ; \6 u3 E% M& @: Z) C! Q鸡块、彩椒、花椒、辣椒、糖、酱油、老抽、醋、盐8 ^ ~ n5 M; E% g 美食做法 # q q6 L$ {2 `. W3 R* G" Q1 用高压锅把整鸡闷熟、切块；) \' Y( S g; ?) M 2 将油加热至7成，放花椒、辣椒、鸡块炒制微焦，加入酱油、老抽、彩椒，略加炒制；+ y& X, I% d: Z# s 3关火后，加入醋、盐、糖、鸡精，拌匀即可。7 K: T1 ]$ F- {# Z# o! H 此菜是一款四川的家常菜，特点是麻辣香浓，特选用正宗四川花椒、麻椒烹制而成，味道麻辣，鲜香，将鸡肉的味道与辣椒的味道融合的恰到好处，同时保留了鸡肉的香味。这道菜选择彩椒等配菜，既增加了菜的味道，同时也给这道菜在色彩上增加了美感，使这道菜色香味达到了完美的结合。

幸福小魔女

盘子旁边那个黄瓜是谁切的呀，刀工这么好？