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美食原料, `1 m1 C! B2 P0 l' C' l) H; H 鸡块、彩椒、花椒、辣椒、糖、酱油、老抽、醋、盐 " o: ^* P: f9 {" E/ B美食做法- B+ |0 v- o; K7 O' C w {+ N+ E 1 用高压锅把整鸡闷熟、切块； 4 F1 Q/ x+ W8 B' a- v/ h0 w, t2 将油加热至7成，放花椒、辣椒、鸡块炒制微焦，加入酱油、老抽、彩椒，略加炒制；, K% G- I) }" ]4 G9 [0 x 3关火后，加入醋、盐、糖、鸡精，拌匀即可。 . M. x; h# f+ p- \此菜是一款四川的家常菜，特点是麻辣香浓，特选用正宗四川花椒、麻椒烹制而成，味道麻辣，鲜香，将鸡肉的味道与辣椒的味道融合的恰到好处，同时保留了鸡肉的香味。这道菜选择彩椒等配菜，既增加了菜的味道，同时也给这道菜在色彩上增加了美感，使这道菜色香味达到了完美的结合。

幸福小魔女

盘子旁边那个黄瓜是谁切的呀，刀工这么好？