luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 5 f1 B9 j2 `- R) Q" D- |1 ~做的不地道; |; {0 ~+ a/ C# v G0 q* w 东北的亲们你们别拍我哈 8 n2 y+ g& z. V, l& j+ e( V$ t2 Q3 `9 h h! e0 b! O7 N! a 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.) _) B+ u. s% N Z8 I) Q 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. 0 ?. l1 ^& G$ {% J5 w9 ] 9 b% o( i: @ f) w起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 * G1 ?* K$ K _8 [1 q7 Y) ^ 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.6 W2 P+ c6 K$ N% T0 A) o- W 最后淋上水淀粉 出锅. " N2 }# U# S N& l! M* h/ ]0 H# a) [& y3 F ; p9 K: ?/ n! h$ J; Q0 x, Y& y+ [; ~+ Q$ f [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点1 Q8 V1 C) _: [& ~$ C1 b% D 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜