luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多# [, s8 o( n' X/ p 做的不地道/ A; o6 K# F- i6 H1 T: f6 p 东北的亲们你们别拍我哈 J Y$ U) Y3 o. t% L2 l; A- ]3 n9 \ P: { 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. . g0 l" J7 c$ K0 t: [" Q# \& `然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用., q- U7 P. g3 E0 Z. X3 ] " c) q$ y& {- A 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ! `& h& a7 w+ _. Z9 E2 b) X烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.# Y1 b8 a9 t. b9 s: v 最后淋上水淀粉 出锅.; y4 Q7 x/ f; t- b; k1 H " f) c/ P! ^9 Z$ E! k # f1 k2 E4 W" q / Q; h6 ^4 p) [7 s% r1 U[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点9 q0 H2 F9 G) [ x 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜