luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 & k4 G" \5 {7 t7 R$ L, s做的不地道: K. ?" Y4 m2 Y4 `( q" O 东北的亲们你们别拍我哈: g) \. R8 l8 \# S 0 Y [7 @1 ]4 x# j; @ 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.8 W w9 c2 F+ r& m1 F& i# m; | 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. " K$ _, v+ ^$ ~# s8 u' G 6 @7 G8 @8 Y& q起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ) n0 m# C! g1 E. z" Y- U% [6 G4 w7 w0 t 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.& C, W+ h9 L5 _9 o1 g7 i 最后淋上水淀粉 出锅.# B B( i- H* [5 ^& d+ y- d0 S f8 x2 i) ? h0 L! x: O & V, f+ |$ y: J' S" Z/ J7 o) y + p I; A" C, N: a) B+ l; ?8 h, p [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点/ @; W4 c7 Z! _6 X8 ]) S5 ?! f; M6 N 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜