luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 * P. o8 i+ b* l) Q0 T8 w" Y做的不地道 ) o0 S9 E3 m9 f! L东北的亲们你们别拍我哈* U. Q9 Z, G/ T' E: A ( b/ R! v5 i# A. E 作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 9 O l3 g) D: M6 L, R然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用." x' ~* v/ l6 W) W4 ~! B ) Y$ @) R K! O" L4 w2 s起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 ( O7 j- o2 V; V& l \. ?" ]烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. : d, _3 T, q( K5 n最后淋上水淀粉 出锅. * p4 q6 C. M3 L8 `, x$ I( R& D+ t* d) y( U2 ~: H2 x - r* l3 C' H, w- D! ~ 5 t7 G" Y9 ^1 G1 p2 g[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 7 K: h6 g; Y1 K我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜