luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 + m2 D: I+ a" d4 O2 ]做的不地道& g! Q5 R+ t: D& _+ P 东北的亲们你们别拍我哈; V' m7 U. d- P: M% ?! ]0 w/ N 5 N8 C( J q$ \/ ^' C9 D作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 6 t, Q; J4 P( @0 t然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用.: G" Q' e" M, u + U7 [" v. j* R* Q9 @! A! _起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 , p* s5 f2 I" G7 z: L. B烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. 8 i# w4 _9 |0 R8 L' w4 v2 m6 v最后淋上水淀粉 出锅.( _# J z8 S- E0 L% ?3 o 0 M2 N" N4 h- I' c( T 4 L, o5 V. o5 c4 {$ }7 ]& C1 P) n5 d+ V0 J- a8 s( o8 | [ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点$ ]; ]4 s4 e0 ]' Y* m/ `& z# j 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜