luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多 8 \$ @- |4 }4 I8 D6 S) R: A做的不地道# W9 W! L4 j# m4 Q n 东北的亲们你们别拍我哈" Y" f1 K0 `$ W5 N' p' n , N* ?) M$ X7 w- ~作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时. 4 f9 x0 r" V _ a然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用." w2 P5 I# }' _" c# H/ S & Z6 L; `4 n* q" r0 e5 U 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 / t! L R' {5 U/ Q; t, M$ n/ f 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里. 2 v9 ]) g% m9 h, L最后淋上水淀粉 出锅.# K5 ~8 n' z! S2 e; L + M3 A0 U; f( o1 {* a 4 x8 O* e; C }" Y8 \ 0 k- ?) c+ N& {8 a; {' Y+ W" I[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点 # p$ o# F, S4 H' u我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜