luzixuan

其实就跟糖醋里脊差不多3 c1 j& e* K) ?& n0 E) m 做的不地道 $ y1 S- K9 I' c' l+ H- u东北的亲们你们别拍我哈 0 E8 G( s' _6 x3 w # Y6 [0 i6 D# ^+ v作法: 里脊肉切片, 放上盐 胡椒粉(我放的五香粉 因为刚搬完家我家胡椒粉找不着了) 米林(日本一种甜料酒) 白酒 腌上一两个小时.+ U" _. {7 D) H9 Y5 _ 然后先裹淀粉 再沾蛋青 最后裹面 放油锅里炸2-3遍. 然后乘在盘子里备用. 8 x) H( s% O# o2 q! G6 k) e) S/ O0 c3 S- @( _ d 起炒锅放油 爆香葱姜蒜, 然后倒番茄酱 盐 糖 一点点酱油 千万不要多啊, 白醋一点点 最后鸡精 % b7 L2 U- W' l3 p7 i 烹好汁. 把炸好的肉倒入汁里.( T; O8 [( O8 ]4 Z/ b 最后淋上水淀粉 出锅.7 N' D3 v' x' t/ h/ S( d0 D . Y3 G0 m" c" Q- H - ? x" ~0 V% W% M. v1 i) \ & ^$ r0 @) d7 W[ 本帖最后由 luzixuan 于 2009-7-30 12:17 编辑 ]

乖秋秋俏妈咪

这个不错

鑫鑫妈

就是糖醋肉吧

尚儒——多多

瑄妈可以开饭馆了，什么都会做

小砂子

不地道，不地道，一看颜色就不对

幸福小魔女

我看着挺好吃的

最爱栀子花

看着还不错的，我小时候特爱吃这个，一去饭店就点' T2 F& Q2 L) J 我家沈阳的

和雁悦色

我家东北滴，我最喜欢锅包肉了

rita787800

看着不错，不过锅包肉没这么多汁吧，我老公家东北的，俺吃过正宗的杀猪菜